八月楂种植(从野生到大面积人工种植，亩产万元的网红水果八月瓜值得投资吗？)

“八月瓜，九月炸，十月摘来哄娃娃”。八月瓜又名牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸等，学名“三叶木通”，原为一种药食同源的多年生野生藤本植物。野生八月瓜多分布在湖南、江西、广西、贵州、四川、陕西等地的山区，成熟后，它硬而厚实的果实外皮会主动炸开，露出里面雪白的果肉，吃起来浓郁香甜。

近年来，随着八月瓜营养价值和医用价值被发现，受到越来越多注重养生保健的现代人的青睐和追捧，有了“中华肾果”之称号，那些品质优良的人工培育的八月炸一斤能卖到了40元左右，且供不应求。因此很多地方开始大面积人工种植，比如湖南的浏阳以及重庆的巫山、陕西的安康等地。那么号称亩产值上万的网红水果八月瓜真的值得投资吗？

目前我国八月瓜的栽培面积并不大，还不到20万亩， 且绝大部分都是良莠不齐的野生种，从市场容量来看，八月瓜的发展空间非常巨大。那么目前八月瓜种植效益如何呢？我们以种植1亩优良品种的八月瓜为例分析其成本与效益。

八月瓜属于一年种植，多年受益的果树。第1年种植1亩八月瓜需要投入的成本有：种苗300株、基础设施（水泥立柱等）、土地租赁、人工、肥料等费用，加起来在5000—8000多元，而如果栽2年的苗子，第一年每亩挂果约1000斤，每斤按10元算，一年基本能回本，挂果第二年亩产量约3000斤，第三年、第四年，亩产量都会有所增加，盛产期亩产量可达5000斤，所以种植前景非常可观。

但是八月瓜也存在很多问题， 要发展首先要注意以下的几个问题：

①目前市场上的八月瓜品种很多，大家要选择好品种，不要直接去种植野生品种，而是要选择一些适合当地的人工选育的优良的品种， 并且是组培苗或嫁接苗。这些苗木虽价格较贵，但抗病性强、易于管理、产量高、品质好。目前全国人工选育出的品种非常少，湖南省已经选育出了三个品种，炎欢1—3号。

②八月瓜属于浅根性树种，无主根，侧根发达，对土壤要求不严格，适应性广，在平原或山地均可种植，以缓坡丘陵地最为适宜。建园时选择水源充足，土壤疏松肥沃、富含有机质的地方，以利于根系的生长发育。

③八月瓜的种植并没有想象简单，和葡萄一样需要修剪的，为了获得优质大果和丰产稳产，还需进行疏果，也会有病虫害进行防治，所以要有思想准备，不要听苗木商瞎说。

④八月瓜并不适合储藏运输，即便用泡沫箱子，也很快会烂掉，所以想用八月瓜来想做电商微商的也要谨慎，建议有条件的种植户最好是做采摘果园。如果要大规模种植，需要考虑到加工转化问题，可以做中药出售，酿酒，做果酱等。