陈娇种植瓜蒌电话(他将一生献给科技扶贫——追忆安徽大学生命科学学院教授何家庆)

农民日报

出生于1949年的安徽大学生命科学学院教授何家庆与新中国同岁，安徽安庆人。因多年研究魔芋并传授魔芋技术，被誉为“魔芋大王”。他的一生都在做研究，痴心科研，情系山区人民的脱贫。今年7月，何家庆去安庆潜山调研栝楼产业途中晕倒。10月19日，他因病不幸离世，又捐出眼角膜为两名少年带来了光明。

前半生“痴迷”魔芋

“开始我也不是搞魔芋的，在生产实践中认为魔芋跟百姓关系密切，是一条脱贫之路，便开始研究它。倘若研究成果变成老百姓的生产行为，他们能熟练掌握这门技术，便是尽到了知识分子的一份责任。”何家庆介绍了自己“迷上”魔芋的初衷。

上世纪90年代，在安徽绩溪县担任科技副县长时，何家庆以实际行动证明了产量高、技术易学的魔芋可以为山区带来经济效益。他撰写的《魔芋栽培技术》是国内第一部系统研究魔芋的书。魔芋生产集中在西南山区，我国2/3的贫困县也在那里。魔芋种植虽然历史悠久，但种植方式落后，因而收成不佳。

1998年，他带着16年攒下的2.7万余元，开始了大西南之行。皖、鄂、渝、川、浙、湘、桂、滇8个省区市，426个村寨，3.16万公里，何家庆采集到了17个魔芋品种，并发现了最原始的魔芋生存形态，证明魔芋的原产地在中国。他的目标也很明确——要把科学的魔芋种植技术免费推广到西南山区。被称为“魔芋大王”的他获得了全国劳动模范、全国扶贫状元等荣誉称号。2000年4月，时任国务院副总理的温家宝还接见了何家庆。

2010年1月，何家庆被安徽大学延聘3年。2013年年初，何家庆受聘成为南京大学生命科学学院植物标本室主任。

何家庆的学生、安徽农业大学博士后王强说：“何教授是学生们都追不上的老师。”原来，在野外特别是在山区采集标本时，何教授身手敏捷，大家都望尘莫及，“他曾经说过，在一处原始森林里遇到过一株罕见植物，当时特别想有个人帮他与这个植物拍个合影。因此我感觉他一个人在路上是孤独的，但他都挺过来了，真不容易。”

后半生为栝楼献余热

何家庆教授上世纪80年代就关注到栝楼这种植物，退休后专门对其进行研究，2016年出版了《中国栝楼》一书，希望充分利用栝楼价值，实现栝楼产业化发展，帮助更多人致富。目前，栝楼种植在全国如雨后春笋般兴起，市场行情也经常变化。栝楼能不能卖上好价钱，成了何教授关心的话题。

胡海结是潜山市的一名栝楼种植大户，拥有一个面积约130亩的栝楼种植基地。胡海结介绍，自己是从2007年开始种植栝楼的，起初是小规模种植，2015年增加到60亩左右，那年也是他第一次见到何家庆教授。“一个穿着很朴素的老头跑过来自我介绍说是大学教授，看上去一点儿都不像。”胡海结回忆说，何家庆教授到了种植基地后，就到地里去查看栝楼种植情况，然后有针对性地提出了一些建议，“我印象最深的是，他告诉我施肥时要肥水一体、少量多次。”

岳西县徽记农业开发有限公司负责人王传文告诉记者，他在上世纪90年代就因栝楼与何教授结缘，公司的名字也是他帮忙取的。近年来，公司通过土地流转带动了19户贫困户每年增收1.9万多元；为5户贫苦户提供就业岗位，年人均收入近2万元。通过“1 1 N”小额信贷模式，带动16户贫困户实现稳定增收，每户每年分红3000元。还带动潜山280多户瓜农每户每年增收3万元。

安徽省久点农产品开发有限公司的负责人陈娇回忆说：“他有个包，里面装着用来记录植物的电脑、相机，以及几件简单的生活用品，加在一起得有30多斤重，但他背着包走起路来还是健步如飞，年轻人都比不上他。他一点架子都没有，特别亲切。他最关心的还是栝楼的种植环节，到我们的种植基地考察时经常都不和公司打招呼，就直接去了基地。”

捐献眼角膜为他人延续光明

今年7月，在去潜山调研栝楼产业途中，何家庆教授突然晕倒在烈日下。送医后，他被查出癌症晚期。10月19日晚，何家庆永远离开了大家。他生前决定把眼角膜捐献给山区贫困孩子。10月24日，来自大别山区的14岁患者和来自淮南的17岁患者分别接受了何教授捐献的眼角膜。

“他上世纪80年代去大西南时，女儿还没多大，我在家要照顾孩子，他在外做考察，对彼此来说都很艰苦，当时还有些不理解，后来就慢慢接受了。”妻子胡建群说，何家庆很喜欢自己的工作，到了生命的最后时光，还躺在病床上写调研报告，接到栝楼种植技术的咨询电话也会耐心讲解，他总是感叹时间太少，感觉还有很多事没做完。

“何老师去世前的几个月，还在跟学生交流栝楼产业的发展，希望我们能对栝楼有更多了解并总结出一个模式，再去开发更多的资源植物，为百姓谋取更多福利。”何家庆的学生王强说，何教授一直奔走在资源植物产业化和扶贫路上，他对科学和扶贫事业的奉献精神值得学习。