海鲜菇种植配方(立秋后,碰到它别手软,一次多买些,简单一炒,清爽鲜嫩又下饭)
导语:海鲜菇别再做汤了,试试这种新做法,清爽鲜嫩又下饭,营养美味
海鲜菇是一种真菌,吃起来口感脆嫩,味道很鲜美,会有淡淡的海蟹味,所以海鲜菇可以说是一种相对独特的蘑菇。海鲜菇实际上很常见,我们可以在很多种菜肴中看到海鲜菇。
它是一种表面呈现白色或灰棕色的重生食用菌,可以人工种植量产,在市场上也很常见,这种食用菌有蟹的味道,人们也喜欢称之为蟹味菇,它的可塑性特别强,用来做各种不同的食物供人们食用。海鲜菇不仅味道好,而且营养价值特别高,人们吃海鲜蘑菇对身体有很多好处。
海鲜菇还富含植物蛋白和十几种对人体有益的氨基酸。此外,它所含的有机溶剂在被人体吸收后,还可以清除人体内的自由基,阻碍新的自由基的诞生,防止自由基损害人体细胞的繁殖经常食用可以提高人体素质,增强人体的抗病能力。
海鲜菇中有一些天然黏液,类似于胶原蛋白,人们可以在使用后尽快吸收和应用,可以滋养嫩肤,提高皮肤弹性,消除皱纹和色斑。经常吃海鲜会显著改善人体皮肤,保持人体皮肤健康的年轻状态。人体免疫是维持人体健康的主要屏蔽,如果人体免疫力低下,很容易感染各种疾病,严重危害身体健康。在日常生活中多吃海鲜蘑菇,可以调节人体免疫系统的功效,增强人体免疫力。
而他含有的自然活性成分可以增强人体抗孕育发生,也可以增强人体免疫球蛋白等活性。海鲜菇的做法有很多种,可以将海鲜菇做汤,也可以炒着食用,今天分享一个小炒海鲜菇的做法,这样做出的海鲜菇香辣嫩滑,超级下饭,一起看看吧。
所需材料:海鲜菇、猪肉、小葱、生姜、蒜瓣、小米辣、食用油、生抽、食用盐、蚝油、孜然粉
具体方法:
1、首先我们将购买的海鲜菇根部去除,然后将海鲜菇掰放入大碗中,加入适量的清水清洗一下,洗净后控水后备用,适量的猪肉切成片,装入盘中备用,将小葱切成葱花,生姜切片,蒜瓣也切片备用。
2、小米辣切去根蒂后切圈,一起放入碗中备用。再将适量洗净的小葱切成段,装入盘中备用。锅中加入适量的清水加盖烧开,水开后下入海鲜菇焯水,搅拌一下让海鲜菇均匀受热,焯水时间不宜过长。
3、当水再次烧开后,将海鲜菇控水捞出备用。锅中再加入适量食用油,油热后下入肉片翻炒,将肉片翻炒出油脂,炒制肉片表面微微发黄就可以了。
4、接下来下入葱蒜姜,翻炒出葱蒜香味,然后加入适量生抽,食用盐,蚝油,孜然粉进行调味。接下来再放入海鲜菇,将调料翻炒一下,让海鲜菇吸收调料的味道。最后下入葱段,快速翻炒出葱香味,翻炒均匀就可以装盘了。
一道美味的小炒海鲜菇就做好了。这样做的海鲜菇香辣嫩滑,超级下饭,做法简单,喜欢的朋友赶紧试试吧。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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