梨的种植期(秋月梨在豫东地区的引种表现及栽培技术)

秋月梨在豫东地区的引种表现及栽培技术

基金项目：国家现代苹果产业技术体系专项资金（CARS-28）；河南省大宗水果产业技术体系专项资金；河南省“四优四化”项目专项资金

徐变变等

秋月梨系日本农林水产省果树试验场杂交育成的中晚熟褐色砂梨新品种，162-29（新高 × 丰水）为母本，幸水为父本，1998 年育成，2001 年进行品种登记 ，已在山东 、江苏 等地示范推广。由于秋月梨适应性强，果实品质上等，经济效益高，因此能进一步优化豫东地区梨品种结构。针对秋月梨的品种特性，2017 年从河南省农业科学院引进，开展该品种的栽培适应性试验，研究该品种在豫东地区近几年的生长表现及配套栽培技术，为秋月梨在豫东地区推广种植提供技术支持。

1 试验园概况

商丘农林科学院试验园位于商丘市梁园区双八镇薛庄村（34°30′6′′N，115°40′11′′E），面积 3.3 公顷 ，海拔 50 米，年平均气温 14.2 □ ，无霜期 212 天，全年日照 2204 小时，年均降水量 719.9 毫米。试验园地势相对平坦，土层深厚，土壤质地为沙壤土，土壤pH 值为 7.5，土壤有机质含量 1.12%，氮、磷、钾含量分别为 0.16%、0.15%、2.43%，灌溉条件良好（文中图片均来自该试验园）。

2 性状表现

2.1 植物学特性

叶片大而厚，卵圆形或长圆形，叶片平均长8.81 厘米，宽 6.08 厘米，叶面积平均 40.31 厘米2 ，百叶鲜质量平均 119.25 克，单叶平均厚度 0.45 毫米，叶柄平均长 19.72 毫米，粗 1.48 毫米，叶片 SPAD 值平均为 51.79。每花序平均为 8.5 朵花，花瓣白色，萼片浅粉红色，花粉量大（图 1）。

图1 秋月梨盛花期

2.2 树体生长结果状况

秋月树势较强，树姿半开张，顶端优势强。定植第 1 年平均树高 1.70 米，干周 4.74 厘米，主枝数5.27 个。定植第 5 年平均树高达 4.16 米 ，干周22.47 厘米，主枝数 17.67 个，新梢平均长度 56.57 厘米，粗度 6.75 毫米。在密植栽培模式下，株行距 1.5米×4 米，定植第 3 年秋月进入结果期，株产 8.64 千克，亩产 960.96 千克。第 4 年株产 24.71 千克，亩产量达 2 747.47 千克 ，5 年后进入盛果期 ，株产达27.16 千克，亩产量可达 3 019.57 千克。秋月梨在豫东地区丰产性较好。

2.3 果实主要经济性状

果实扁圆形 ，果形指数 0.86，平均单果质量436.42 克，果柄长 21.64 毫米、粗 3.54 毫米，果皮厚度 1.02 毫米，果皮黄褐色、蜡质多，果点明显，果肉乳白色，果心小，可食率 95% 左右 ；可溶性固形物含量 13.83%，去皮硬度 5.08 千克/厘米2 ，可滴定酸含量 0.22%，维生素 C 含量 3.77 毫克/100 克，固酸比 62.80，综合品质佳，较耐贮运（图 2）。

图2 秋月梨果实

2.4 物候期

秋月梨在豫东地区 3 月上中旬萌芽，3 月下旬初花，4 月上旬盛花，4 月中旬落花，花期 7~10 天，果实 9 月上中旬成熟，果实生育期 150 天左右，11 月上中旬落叶，生长期 240 天左右。

2.5 适应性与抗逆性

根据 5 年连续观察，秋月梨适应豫东地区的生态条件，耐旱、耐盐碱，黑星病、黑斑病发病较少，梨木虱发生程度中等。

3 栽培管理技术

3.1 建园

选择树高 1.5 米、粗 1.0 厘米以上、根系长大于15 厘米的侧根 3 条以上的苗木，宽行密植，株行距1.0 米× 4 米，便于机械化管理；栽植时期以春季为宜，挖宽度 0.60 米、深度 0.80 米 的定植沟，栽后浇水，树盘覆盖防草布，苗木套管。授粉树可选圆黄、华山，主栽品种与授粉树配置比例 5∶1。

3.2 肥水管理

3.2.1 行间生草 自然生草对增加土壤有机质含量、提高土壤酶活性、改善果实品质、减少果树生理病害和改善果园小气候等有积极的作用 。首先是清除梨园植株较大、根系较深、有攀援习性的恶性杂草；其次是合理控制草种高度，当草种长到 30 厘米以上进行刈割，留茬高度 10 厘米左右，果园每年进行 3~4 次刈割，刈割下来的草就地撒开。

3.2.2 肥水管理 秋季每亩施入腐熟羊粪 3000 千克左右（图 3），并混入复合肥 50 千克和尿素 20 千克左右。萌芽前追施氮肥，果实膨大期追施钾肥，以促进果实发育和改善果实品质。生长季节进行叶面施肥，落花后叶面喷施 0.2% 糖醇钙镁+0.2% 硼砂+0.2% 尿素，可提高坐果率；幼果膨大期喷施 0.3% 糖醇钙镁+0.5% 尿素+0.3% 磷酸二氢钾+5000 倍液的复硝酚钠，可增加果实钙含量，防止果实裂果；果实成熟前喷施 0.2% 糖醇钙镁+0.2% 硼砂，可促进果实着色和增加果实糖度；生长后期结合喷药喷施 0.3%尿素+ 0.4% 磷酸二氢钾+ 0.1% 硼砂 2 次，可延缓叶片衰老，推迟落叶。萌芽前和幼果膨大期灌水，采前1 个月禁止灌水。多雨季节，做好梨园排水措施，防止梨园涝害。

图3 秋月梨秋施基肥

3.3 花果管理

开花前叶面喷施 0.5% 尿素+0.5% 磷酸二氢钾，有利于增加秋月开花数量、提高开花质量和保花保果效果；盛花期叶面喷施 0.2% 硼砂可提高坐果率。秋月梨属于自交亲和力较差的品种，花期授粉应采用人工授粉方法，谢花后一周进行疏果，留果间距15~20 厘米（图 4）。

图4 秋月梨疏果

于谢花后第 35 天开始套袋，采用外红内黄双层高光纸袋，规格为 160 毫米×190 毫米。套袋前喷布30%噻虫嗪悬浮剂 3000 倍液+1.3%高氯甲维盐乳油2000 倍液+30%苯醚甲环唑悬浮剂 3000 倍液+ 25%吡唑醚菌酯悬浮剂 6000 倍液+80%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1300 倍液，待药液干后立刻套袋（图 5）。

图5 秋月梨果实套袋

3.4 整形修剪

定植后第一年刻芽促进发枝，苗木基部 60 厘米以上到顶端 30 厘米以下全面刻芽，萌芽前 3~5 天在芽上 0.5 厘米处刻芽，深达木质部。定植第二年春季萌芽前，对中心干延长枝继续刻芽，促发分枝。幼树期用开角器开张角度，对于过粗直立枝条进行拉枝，促进花芽形成，对主枝、延长枝轻剪。进入盛果期后，主要做好冬季和夏季修剪工作。冬季修剪主要是调节树体结构，疏除过大、过密、竞争和重叠枝，保证树体通风透光。夏季修剪以轻剪为主，在春梢停长后进行，主要疏除背上直立旺枝、徒长枝和竞争枝，减少养分消耗，还可通过摘心、扭梢等手段控制营养生长，促进花芽分化。

3.5 病虫害防控

坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，减少化学用药次数。萌芽前喷施 4 波美度石硫合剂，可有效防治秋月梨锈病和白粉病的越冬病菌及梨小食心虫、蚜虫和梨木虱等的越冬虫卵；开花前喷布 25%吡唑醚菌酯悬浮剂 5000 倍液+15% 氟啶吡丙醚悬浮剂 2500 倍液+30% 苯醚甲环唑悬浮剂 2500 倍液+4% 春雷霉素水剂 1600 倍液+5% 阿维菌素悬浮剂5000 倍液；花后喷布 7.5%氯氟吡虫啉悬浮剂 1200倍液+25% 吡唑醚菌酯悬浮剂 6000 倍液+80% 代森锰锌可湿性粉剂 1200 倍液；套袋前喷布 30% 噻虫嗪悬浮剂 3000 倍液+1.3% 高氯甲维盐乳油 2000 倍液+30%苯醚甲环唑悬浮剂 3000 倍液+ 25% 吡唑醚菌酯悬浮剂 6000 倍液+80% 甲基硫菌灵可湿性粉剂1300 倍液。套袋后噻虫嗪、螺虫乙酯、高氯甲维盐、咪鲜胺、苦参碱、吡唑醚菌酯等药剂交替使用防治病虫害。

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