刺老包种植(昭阳区盘河镇五寨村种植刺老包发展野菜经济)

刺老包学名为惚木，又叫树头菜和老虎刺。春雨后，这种浑身是刺的小乔木顶端开始含苞吐露，逐渐长大，形如茄子，随后又长出嫩芽，嫩芽散叶状如香椿。刺老包生长于森林、灌丛或林缘路边，是春季里一种营养丰富、味美可口的纯天然绿色木本野菜。

春季市场里的刺老包价格每公斤卖到七八十元，一些大城市的价格还更高，很受城乡居民喜爱。尽管如此，市场上的刺老包仍然量少，近年来，昭通昭阳区盘河镇五寨村农民瞄准这一市场行情，开始种植刺老包，目前长势喜人，一些地方已经开始采摘销售，成为山区农民脱贫致富的“山菜之王”。图为五寨村20组农民唐光华近两年间种植了6亩刺老包，已经开始采摘销售。

来源：昭通新闻网

编辑：都市时报一点关注 张丽青

审核：冯颜