阳台种植苋菜(阳台别空着，栽点“苋菜”，凉拌非常可口，城里人都没吃过)

不知道大家吃没吃过苋菜，小时候家里没什么吃的，经常跟着妈妈去地头上挖，拿着篓子，拿着小铲子，不一会就能挖一箩筐，回家在水里洗洗，叶子摘下来留着凉拌，根剁碎了用来味鸡，渐渐的生活好了，就再也没有吃过。

凉拌的苋菜经过热水煮了后非常的软滑，入嘴咀嚼非常的甘香，野菜味非常的浓，这种野菜虽然遍地都是，那时候也受到了很多人的喜欢，在南方叫做长寿菜，那么苋菜对我们的身体到底有什么好处呢？怎么在阳台上栽培呢？一起来看看。

农村人常说：“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换。”由此可见在过去吃的苋菜，营养价值多高。

苋菜特别适合小孩吃，被称为天然的钙片，清水煮过后就能直接食用，苋菜内的养分非常的容易吸收，能促进身体的骨骼生长，让骨骼更健壮。经常食用苋菜还有通便的作用，减肥的人可以经常食用。

在夏季，天气闷热，经常很烦躁，凉拌的苋菜加点糖，有清热解毒的作用，还能起到消火的作用，另外嗓子不舒服的时候，用根系煮水喝对我们的扁桃体有消炎的作用。

教大家凉拌苋菜，准备苋菜，一瓣蒜，少量的糖，鸡精，将苋菜在水里煮1-2分钟的时间，捞出来，放在盆里，根据口味倒入少量的鸡精，糖，盐，将蒜瓣碾碎了，搅拌进去，非常的可口。

在春天的时候，我们可以去野外，挖点，回家栽到花盆中，放在阳台上，适量的浇水，慢慢的等苋菜适应了家里的环境，我们可以适当的施肥，当成花一样养护。

大约过半个月，我们就能摘着吃了，把最下面的叶子摘下来，凉拌，做成汤，都是可以的，等再过半个月上面的叶子又就站出来了，能吃好多次。

苋菜虽然很可口，但是苋菜属性寒，身体弱的人不建议吃，另一个怀孕期间的妈妈也不建议吃，对宝宝不好。另一个在食用苋菜的时候，不能吃太多油腻的东西，很容易中毒。