常见的西甜瓜生理障碍

常见的西甜瓜生理障碍-库百科养殖网 常见的西甜瓜生理障碍一、葫芦形果的发生原因：1．坐瓜过远，水肥条件差，养分供应不上果实催不开；2．植株营养生长过旺，养分都跑秧上去了，结出来小瓜都是葫芦形；3．授粉质量低，授粉量不足，不均匀，瓜的前端种子多，基部种子少，营养供应不均匀，导致前后部的膨大速度不匀而造成的：4．结瓜初期温度偏低或土壤干旱缺水，幼瓜生长缓慢，而结瓜中后期又遇高温，高温条件下西瓜膨瓜较快，从而形成了前大后小的葫芦形瓜。防治措施：(1)、低温多雨季节要进行人工辅助授粉，加大授粉量，并要提高授粉质量。(2)、要保证肥水均匀供应．防止忽多忽少。(3)、要防止结瓜初期温度偏低，对已经出现的葫芦形瓜，应及早采取竖瓜措施，把瓜的大头朝上，竖起放到地面上，可减轻瓜上下两端的大小差异程度，更为有效的办法是，用坐瓜灵涂抹凹陷未膨大的部位。二、果实形状与本品种果形严重背离的原因这种情况可能有三种，一个是圆形品种长成长形西瓜，另一个是长形品种长成圆球形西瓜，还有一个是长成扁平瓜。瓜农可能不知道，在植物遗传育种理论中，果实形状长形是显性，西瓜瓜胎和幼果时期是以纵向生长为主（即伸长生长），以后又转向以横向生长（即增粗生长）为主，这是西瓜果实生长特性，也是我们在瓜田中常看到的，即使是圆形果品种其瓜胎也显长、而长形果瓜胎形态都比成瓜更显长。如果坐果前期持续温度较低，幼果的纵向生长优势受到制约，没有达到应有的量，而生长中期温度持续偏高，果实横向生长得到促进加快，这样就容易使得长形瓜品种的果实变成短长形，高圆形甚至圆形，而圆形果品种可能造成扁平型或偏圆瓜，这在低节位坐果时表现更为明显。相反如果坐果前期温度较高。而中后期又持续较低，则圆形果品种可能长成高圆，短椭甚至纯椭圆形。这里还与肥水的配合相关联，与光照强度甚至太阳射线强弱相关联。防止异常果形措：(1)要合理安排结瓜期，把结瓜期放到温度适宜范围内：(2)要加强低温期的增温和保温措施，保持棚温15度以上；(3)要加强肥水管理和病虫害的防治工作，保护好瓜秧；(4)要选中节位的瓜留瓜，不要选第一雌花的瓜留瓜。三、歪瓜畸形瓜产生的原因1．授粉不良：授粉量不足或授粉不均匀时，瓜内的种子容易分布在瓜的一侧。通常瓜内种子多的一侧，营养供应也较多，生长速度快，外部表象为膨大迅速；而种子少的一侧，则因营养供应不足膨大较慢，从而导致瓜的两侧膨大不均匀形成歪瓜。2．瓜面温度分布不均：一般讲瓜的朝阳面温度较高，膨大也较快，而瓜的贴地面一侧，则因温度低膨大较慢，从而形成了上大、下小的歪瓜。3．机械损伤：瓜在膨大过程中，局部瓜面受到机械损伤时，受损伤的一面多生长缓慢，从而形成歪瓜。4．营养不良：瓜秧生长势弱或遭受病灾害，或小秧结瓜时，会因瓜秧的有效面积小，瓜的营养供应不足，而形成歪瓜。畸形果防止措施：1．人工辅助授粉。通过辅助授粉，确保花粉量充足，并可避免自然授粉不均的不足，防止形成歪瓜。2．翻瓜，翻瓜可以使瓜的四周受光均匀，防止瓜面温度差异太大，而形成歪瓜。3．不留低节位瓜，因为低节位结瓜时，瓜秧尚小，瓜秧的有效面积较小，易形成歪瓜。4．保护瓜秧。要加强肥水供应和病虫防治，保持瓜蔓茎叶光好。同时防止植株营养生长过旺，采取促进坐瓜的措施，防止坐瓜节位过远也可防止畸形瓜的产生。四、裂果发生的原因1．品种原因，皮薄而且皮脆。2．干旱时间长，猛给水或下大雨，水分供应失调，造成裂瓜。3．在近成熟期灌水过多，也能发生裂果。实践证明，五、六分熟时最容易发生裂瓜。4．久阴乍睛时，由于温度上升太快太高，也会引起裂果。防止裂果措施：1．选用瓜皮韧性大的西瓜品种。2．合理浇水，要小水勤灌，不可大水漫灌，以免浇水前后的土壤含水量差异过火。高温期要于清晨或傍晚地温低时浇水，不要在温度较高的中午浇水，以免浇水后根系大量吸收水分，供水太快、太多而发生裂瓜。雨后要及时排水。西瓜定个后要停止浇水。3．要及时收瓜，应在晴天中午或下午瓜含水量较少时收瓜，早、晚收瓜时，因瓜含水较多，在收瓜和搬运的过程中，容易发生裂瓜。五、西瓜厚皮的原因1．果实离根部太近。2．果实膨大期气温低。3．采收过早，成熟度不够，氮肥用量太大。某些大果型品种较易受上述因素影响。六、西瓜果肉发硬的原因1．成熟期气温过低。2．磷肥施用过多或施过含氯肥料。3．高温干旱营养不良。七、西瓜空心果发生的原因(有横向断裂和纵向空洞之分)1．果实离根部太近。2．果实膨大初期气温过低，供水不足，中期后又温度升高，水分充足。3．梭株生长不良，果实采收过晚。4．嫁接西瓜也较易发生空心。5．多蔓整枝西瓜容易出现空心。八、西瓜为什么会出现倒瓤其原因主要是发生在西瓜成熟期限，由于瓜瓢中的营养和水分大量流入种子内和流回瓜蔓内，而使组织发生解体所致，故发生倒瓢时，瓜内种子密集处及种子周围首先出现症状。九、西瓜倒瓤的时间早晚及严重程度受到以下因素影响1．品种将性。2．收瓜的时间。3．温度的高低。4．田间积水过多，高温暴晒。5．受到机械操作和病毒危害。6．用乙烯利催熟的西瓜。十、西瓜肉质恶变果(紫瓤)患病果实内种子周围的果肉呈水渍状紫红色，严重时种子周围的组织溃烂，失去食用价值。防止肉质恶变果措施：夏季高温期间。果实要避免阳光暴晒，如植株生长衰弱，瓜叶不够，可用杂草等遮盖果实。合理施肥，防止植株早衰．防治西瓜病毒瘸。遇高温干旱天气，要及时灌水，且不要整枝或少整枝。十一、甜瓜为什么会化瓜？怎样防止化瓜？所谓化瓜是指子房生长停滞，由幼瓜上部开始逐渐桔黄、干瘪，最后干枯。这是一种生理性病症。化瓜是养分不足，或各器官之间互相争夺养分的结果。当植株的养分不能保证子房生长需要时，那些不能正常得到养分供应的小瓜，只有中途萎缩死亡。下列几种情况下，植株会出现大量非正常化瓜：一是低温寡照时期，若遇有连阴天而此时温度低，光照不足，植株制造的养分少，植株所具有的养分不能满足每个瓜生长发育需要。二是温度高，尤其是夜温高，光照不是时，植株制造的养分被呼吸作用大量消耗。三是水肥和温度管理失调，植株茎叶徒长，养分被旺盛生长的茎叶夺走，用于幼瓜生长的养分有限。要从根本上解决低温寡照时期的化瓜，首先要采用采光和保温性能良好的冬用型日光温室：另外，需要在低温寡照到来之前，通过温度控制和激素处理，塑造一个（叶片适度小、叶色浓、节间短)抗逆性强、具有高光效能的株型：温度要从低掌握，晴天白天23-25度，不超过28度，夜间10-12度，或更低。高温期间减少化瓜主要是及时复壮植株（包括根系），控制夜间温度不要过高，一般是16-18度，对于因茎叶严重徒长造成的化瓜，则需要通过温度管理、肥水供应和采用激素处理，控制叶徒长。十二、甜瓜畸形果产生的原因及防治扁平果：横径明显大于纵径的果实，在圆球形或近圆球形品种中表现突出。原因：(1)幼果生长期间纵向未能充分发育。(2)植株营养生长弱，叶形小，叶片面积不足，果实生长得不到充足的营养，生长受阻。(3)低节位坐果，果实发育期处于较低温度下。夏季栽培高温也易形成扁平果。(4)花期为促使坐果而控水，后期为促进果实膨大而大量灌水施肥，均易形成扁平果。调节措施：(1)调节栽培季节和改善设施栽培的光照条件，使果实发育处于正常温度条件下。(2)控制结果部位，使其在适宜节位结果，保证果实发育期间得到充分的营养。(3)植株生长势差的可以推迟结果，必要时摘除低节位的幼果，促进营养生长，而后推迟结果。(4)开花坐果期注意水分供应，控水不可太狠，至膨大后期再注意控水。长形果：长形果与扁形果相反，是纵径明显大于横径的果实，在圆球形、椭圆形等品种表现突出，对外观影响较大，且多数伴随着果肉较薄，含糖量较低等品质问题。原因：高节位，花质量好，子房肥大，加之开花较迟，开花坐果期为温度高，功能叶片大，初期生长速度快，纵径发育充分，但果实膨大后期植株早衰、或叶部发生病虫害，功能叶面积骤减，养分供应不良，导致横径发育不好，形成长形瓜。调节措施：(1)适当降低坐果节位。(2)加强坐果后期肥水管理，防止植株早衰。(3)加强叶部病虫害防治，保持叶片功能。(4)整枝控制不太严，全株始终保留1-2个生长点，以不断形成新叶，防止叶片过早衰老。十三、甜瓜成熟后为什么有苦味？怎样克服？(1)氮肥施用过量。(2)低温寡照，特别是连续阴天，甜瓜的根系受到损伤或活动受到障碍时，吸收的水分和养分少，瓜生长极为缓慢，会在根系和瓜中积累更多的苦味素。苦味瓜多发生在根瓜上，(3)高温干旱引起的苦味瓜。春茬栽培的甜瓜进入春末高温期，或由于土壤湿度大，根系的吸收功能减弱，同化力降低，而夜间温度又过高，瓜生长缓慢，也会在瓜里积累更多的苦味素，形成苦味瓜，(4)坐瓜灵使用不当也会产生苦瓜。解决苦味瓜应从下列几个方面着手：一是采用采光保温性能好的温室；二是实行减株，适当稀植，全面改善株间光照条件。三是科学施用肥料，特别是不要过量施用氮素化肥；四是要在植株进入衰老时通过降温、控水和浇灌促进根系发生的激素，极早进行复壮；五是进入高温期，管理温度不宜高，特别是要防止夜间温度过高，浇水不宜过大。适时定植，减少伤根。十四、成熟甜瓜为什么着色不好(绿皮瓜)？成熟后应为黄白色果实的甜瓜品种，成熟后却仍像幼瓜一样呈青绿色，严重影响果实商品性，原因是瓜农为了抢早上市，留瓜节位低，整枝过重，壮龄叶比例太少，养分供应不足，植株早衰，加之空气干燥，导致果实不能正常着色，具体原因如下：1．整枝过重，壮龄叶比例太小，果实成熟至糖分积累期，养分供应不足，植株表现严重早衰，叶片因老化基本失去制造养分的能力，果实表皮5-6层细胞中的叶绿索胁迫加强光合作用，代替叶片植株养分维持自身发育。临近成熟时，果皮表面叶绿素的合成量大干分解量，果皮5-6细胞中仍含有大餐的叶绿素，所以，成熟的果实表现叶绿素的绿色。2．高温干旱，全株保留的叶片数太少，果实基本上裸露在外，果面大部分直接接受直射光照射，易引起果实温度升高，抑制黄色的胡萝卜素合成，赢射光有利于绿色的叶绿素合成，散射光有利于黄色的胡萝卜素的合成，背阴果园接受散射光较多，首先表现胡萝I、素的黄色，所以，被叶片遮盖的果实着色好。3．坐果后期肥料激素类使用不合理导致着色不好。对坐果后20天左右的早衰植株，正常情况下，需要补施速效液肥，在肥料选择时，应选择铵态氮肥或氮素含量较少的叶面肥（如阳光一号、二氢钾），以免果实临近成熟时因氮素含量过高而果实和叶片均表现为深绿色。十四、甜瓜为什么不甜？瓜农选种的甜瓜品种都是含糖量高、适口性好的优良品种，为啥种出来的瓜往往会不太甜昵？主要有以下几方面原因：1．光照不足：甜瓜要求日照时数每天10-12小时，方能正常发育，每天14-15小时的光照时间，植株生长健壮，雌花发育好，果实整齐，糖度高，若每天光照不足8小时，生长发育受到影响，表现茎蔓细长、瘦弱、叶片薄、叶色淡、易徒长、瓜着色差、甜味淡。在棚室栽培管理差的种植者和在阴天多的地区有的年份往往会出现这种情况。2．给水不当：也是造成甜瓜不甜的一个重要原因。甜瓜幼苗期需水量少，可以不补充或少补充灌溉，伸蔓至开花期和开花至坐果期植株需水量大，应抓紧灌溉供水，果实发育期后的水分需要量逐渐减少，早熟品种采收前5天、中熟品种采收前7天应停止灌溉，这样的瓜含糖量才能高，味才能甜；土壤过湿条件种植甜瓜，即使控制灌水，含糖量也不会高。在灌溉条件下种植甜瓜，为避免因灌水而降低含糖量，常在灌水时配合施入磷、钾肥办法来保持甜瓜的甜度。3．氮、磷、钾肥比例失调：也是造成瓜不甜的一个主要原因。甜瓜对氮、磷、钾三要素吸收的比例为30:15:55，甜瓜在氮肥过剩情况下，往往产量高而含糖量降低。因此，甜瓜在需要氮、磷等元素的同时．还特别需要钾肥，不要单纯施用尿素和硝铵，而应施用氮、磷、钾复合肥。钾肥应用比例合适，甜瓜作物不但可以增产，而且含糖量还会提高。另一个造成甜瓜不甜的原因：我们知道，白天温度高，十分有利于甜瓜的光合作用，制造的干物质就多，夜间温度低，呼吸作用缓慢消耗的养分少，十分有利于糖分的积累，甜瓜味道就甜．据研究认为甜瓜有10度以上温差较为理想。另一个不可忽视的问题是甜瓜是喜温作物，最适宜的温度25-35度，特别是开花坐果的为温度对甜瓜的含糖影响极大，气温40度每平方叶面积制造营养为6.914克/小时，20度每平方米叶面积制造营养为2.586克/小时，可见气温较高的年份瓜就甜，气温低的年份甜瓜就不甜。十五、甜瓜坏瓤病的原因及预防有的瓜表面成熟度正常，但瓜瓤变坏，失去了食用价值。有的瓜农用乙烯利催熟剂浓度不当引起生理病变也会引发瓜瓢腐坏。在甜瓜种植管理中最好不用催熟剂。另外氮肥不匀造成氮肥偏多的植株，由于氮素过多影响钙素的吸收造成失调也会引起瓤腐坏。在果实膨大初期，土壤干旱也影响钙素的吸收。综合上述原因，栽培甜瓜时一定施足钙素肥料，土壤不要过于干旱，否则影响钙素的吸收。十六、甜瓜为什么会产生肚脐瓜？甜瓜果实花痕大并膨大凹凸的果实，称肚脐瓜。肚脐瓜与品种特性有关，果肉薄、花痕大的品种较易出现肚脐瓜。开花较迟的雌花，花痕比较大，易产生肚脐瓜；植株生长旺盛，多肥、高温等情况下肚脐瓜产生较多。甜瓜肚脐瓜与花芽分化和花器的构造有关，因此建议大家选择果肉稍厚、花痕小、开花早、分化快的甜瓜品种，以避免肚脐瓜的发生。如果使用坐果灵时喷到柱头上也容易产生肚脐瓜。十七、甜瓜幼果和成熟瓜为什么会裂瓜？薄皮甜瓜一些品种干果实发育后期，在果柄附近形成同心或放射状的裂纹，有的果棱凹陷形成裂纹。以上形成裂纹与品种有关，不影响果实的商品性。裂果则是在果实表面形成大而深的裂口，而伤口又难以愈合，它严重地影响商品品质。裂果首先从果肉较薄的果脐部开始，发生叶枯或果实暴露加剧裂果的发生。原因：1．结瓜初期，农药激素使用浓度不当，果实表皮老化，幼瓜膨大形成裂口。2．幼瓜膨大期持续低温或果实生长后期果实表面硬化后，内部发育迅速使其易发生。它的发生受果皮的硬化程度和含水量的影响，天晴光照强时，表皮发生硬化，阴雨天就要缓慢些，如果这时浇水过多，植株吸水后就引起裂果。温室用换气扇进行换气，果面受到冷风作用后也易硬化，引起裂果。3．苗床地的甜瓜，根扎的过深，容易引起水分吸收过多而产生裂果，因此灌水时要十分注意。预防方法：1．合理灌溉，注意灌溉时期和灌溉水量。洋香瓜结果后7-20天时果实膨大最快的时期，迫切需要水分，灌溉水量宜多，以促进果实的长大，其后果实进入硬化期，以节制水分，保持适当的干燥最理想，此期如水分过量则推迟成熟，降低糖分，引起裂果。2．保护果实附近叶片健康，防止果实童接暴露在太阳光下，以免果皮硬化。3．当果实在阳光下暴晒时，可用报纸套袋遮阳，防止阳光直射。遮阳还可防止果实表面发生绿斑。使果实美观，在夏季栽培时尤为重要。十八、成熟甜瓜果面为什么会产生污斑点？甜瓜果实常见的一种生理病害。它的症状是在果面上出现晕轮状的小斑点，斑点的数目和大小程度各不相同，重的时候商品价值下降，但对甜瓜品质影响不大。污斑点果的发生时期大约在雌花开放后25天左右。造成污斑点果的主要原因是光照不足低温或土壤水分过多。