紫菜是发物吗？常见的发物种类介绍

紫菜是在海中互生藻类的统称，生长于浅海潮间带的岩石上，常见种类有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等，我国沿海地区已进行人工栽培，富含蛋白质和碘、磷、钙等，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，下面我们就一起来看一看紫菜是不是发物吧！

紫菜是不是发物？

紫菜不是发物。所谓发物是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。因此，紫菜不是发物，所以吃紫菜的时候可以根据自己的喜爱进行，但在吃紫菜的时候也要注意适量。

发物的致病原因

1、发物中的某些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱，如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。

2、某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发，如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作，豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

3、一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄，这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

发物的常见种类

1、食用菌：食用菌类发物主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类：海腥类发物主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类：蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类：果品类发物主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖、伤筋骨。

5、禽畜类：禽畜类发物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。