绿茶海鲜面的做法

绿茶海鲜面的做法

质料：蟹半只、三文鱼100克、澳带4个、绿茶面100克、南瓜1斤、蘑菇50克、淡奶油2000克、迷迭香10克、百里香10克、洋葱1个、大蒜100克、淀粉50克、奶酪粉20克、绿茶粉20克、芹菜叶子40克。

做法：

●将蟹洗净，放入滚水中煮熟后，掏出放在一边备用；绿茶面同样煮熟。

●芹菜叶子洗净，放入油锅中炸酥。

●大蒜去皮，切成碎粒；南瓜、洋葱和蘑菇洗净、去皮，切成小块儿，将它们放入锅中翻炒，参加盐和鸡精调料。然后参加淡奶油、三文鱼和澳带。用中火煮一下子，放迷迭香和百里香增长香味。

●将煮好的蟹和绿茶面放入锅中煮几分钟，取淀粉勾芡，出锅，放入一个大碗中，在面条上匀称地撒一层奶酪粉和绿茶粉，然后放几片炸好的芹菜叶子做粉饰即可