凤丹牡丹的作用和用途：观赏、药用、油用

近年，铜陵凤丹牡丹知名度声誉鹊起。2011年3月22日，国家卫生部公示批准两种可榨油的牡丹品种：铜陵的凤丹牡丹和西北的紫斑牡丹。凤丹牡丹列首位。紫斑牡丹可在中国高寒地区种植，而凤丹牡丹因其适应性强可在中国大部分地区种植。2013年10月30日，国家卫生计生委在1500余种牡丹中仅公示批准凤丹牡丹花可以食用。2014年6月28日，国家食品药品监督局又公示批准包括铜陵凤丹牡丹在内的所有牡丹叶、茎、花、籽、果荚、根皮等各部位的提取物均可以制作化妆品。这为人们进一步认识凤丹牡丹的食用、油用、药用价值及作为生活用品开发展示了新的领域，也为立志于凤丹牡丹种植和深加工的企业指明了方向并开辟了新的加工领域和深加工的空间。尤其是用牡丹提取物制作日化用品方面，如牙膏、面膜、护肤套装等相关日化产品。这些产品不仅是天然的，而且还是生态的，可以让广大消费者放心使用。因此，近几年以铜陵凤凰山一带而命名的凤丹牡丹一举成名，顺势而上成为集观赏、药用、油用等三大功能于一身，独占牡丹世界王国鳌头的特殊牡丹。它的特殊性就是凤丹牡丹不仅具有其它牡丹的共有特性：有独特的观赏性，而且还具有与其它牡丹不同的特性：即有很高的药用价值和油用、食用等可以深加工开发利用的价值。

凤丹牡丹为此在我国木本油料发展中变成了香饽饽，各地引种油用牡丹凤丹已成燎原之势。其表现有如下几个特点：一是据不完全统计：全国有24个省市自治区（山东、河南、安徽、甘肃、陕西、山西、湖北、湖南、四川、河北、吉林、重庆、天津、江苏、江西、浙江、福建、贵州、新疆、内蒙、西藏、宁夏、青海）有规模种植、零星种植或者有试种油用牡丹的信息。这些省市区已占全国31个省市区的75%。二是山东、河南、甘肃、陕西、湖北等各地种植油用牡丹的规划出台，尤其是一些地市县的油用牡丹种植规划的纷纷出台，给全国油用牡丹产业的发展描绘了光辉的前景。规划中大多数引种的是油用牡丹凤丹。青藏高原拉萨的布达拉宫附近军营，这两年规模种植了油用牡丹凤丹。专家预计，2015年6月白色的凤丹花将绽放在拉萨的高原蓝天白云之下。三是山东的菏泽、河南的洛阳、安徽的铜陵以及一些省市县自发的率先出台了关于扶持本地的油用牡丹产业发展政策，助推了全国油用牡丹产业的向前发展。这些发展油用牡丹的重点市县种植的也是凤丹牡丹。四是全国一些大型知名企业开始酝酿并加入发展油用牡丹产业。如：山西的潞安集团、北京的亿阳集团、河北的润地开发有限公司等。他们的计划种植油用牡丹规模都是100万亩左右，这些大型企业的参与对全国油用牡丹产业的发展将是突飞勐进的。这些企业种植的油用牡丹主要也是凤丹牡丹。五是近两年在上述各种因素的交替影响下，全国油用牡丹种植面积每年以数十万亩的幅度递增，2014年全国油用牡丹的种植面积约在120万亩以上。值得一提的是，在这已种的油用牡丹中凤丹牡丹要占85%以上。同时，全国油用牡丹凤丹产业深加工领域得到进一步地拓宽,一批以加工凤丹牡丹籽油为主的牡丹深加工企业在油用牡丹凤丹的种植区不断涌现。

安徽省是我国牡丹的传统种植区域，铜陵又是油用牡丹品种凤丹牡丹的原产地，牡丹产区的政府和人民历来十分重视和支持牡丹产业的发展。2013年，安徽省长王学军对安徽省油用牡丹产业发展做出批示，要求有关领导和部门要认真研究部署，下力气将全省油用牡丹产业做好。同年，安徽省林业厅正式认定油用牡丹为省级工程植树造林树种，省财政按每亩300元给予造林补助。林业厅的主要领导和分管领导多次表示要在安徽发展油用牡丹100万亩。如今安徽全省北有亳州、阜阳，中有蚌埠、合肥、滁州、六安，南有宣城、安庆、池州、芜湖、铜陵。这些地方均有企业和大户种植油用牡丹凤丹。铜陵市油用牡丹凤丹发展的势头同全国基本保持一致。到2013年止，铜陵各种牡丹种植面积1.7万亩左右。其中，2013年围绕油用牡丹发展铜陵成立了十余家公司和经营企业，当年种植油用牡丹8000多亩。2014年全市牡丹的总面积有望达到2.5万亩左右。其中，油用牡丹将有2万亩。目前，已投入使用的牡丹籽油加工厂2家，正在建设的牡丹籽油加工厂2家。

铜陵是凤丹牡丹的重要发祥地之一，也是我国最大的牡丹皮生产基地，又是中国油用牡丹凤丹的原产地。铜陵人民关心凤丹牡丹的生产与加工，凤丹牡丹也给铜陵人民赢得了荣誉：1989年，铜陵牡丹被市民选定为市花；1992年国家农业部将铜陵确定为中国南方牡丹基地；2006年被国家质检总局命名为国家地理标志产品；2011年中科院又将铜陵定为中国南方牡丹科研基地；2012年被国家工商局批准为国家地理标志证明商标；2014年铜陵市申报的国家油用牡丹（凤丹）良种基地建设项目可行性研究报告获安徽省发展改革委批复，如今，基地项目建设正在筹建中。