姜荷花的种植方法和栽培技术
姜荷花的栽培技术
整地
姜荷花生长强健,对土壤适应性强,一般除粘重的土壤外均可种植,但为了照顾种球的采收,应尽量选择土质深厚、排水良好且不缺水的砂质土壤为宜。姜荷花自种植到休眠,生长期长达8-10个月,若宿根栽培可长达两年,因此整地时应添加大量有机物做当作基肥,将土壤酸碱度调整至pH值5.5-6.0左右。
种球的选择
姜荷花球茎基部所带的贮藏根(奶罐)是贮藏养分的器官,贮藏根的多水影响萌芽的速度及萌芽后初期的生长。球茎带贮藏根愈多,萌芽愈快,开花较早,产量也较高。此外,球茎愈大,种植后开花也愈早,切花及子球的产量愈高。种植时应选择直径1.5厘米以上的球茎,且带有3个贮藏根以上的种球。早春,从1月至6月均可栽植。种植前,根茎必须在30℃高温及高湿条件下放3周,种植前用0.3%的Merpan消毒20分钟,发芽后,根茎要小心地种植于盆中或床中,深度为10厘米。将根茎贮藏几个月后再种植可得到较长地花期。种植时间决定于温度的高低及人工光源的准备情况。将根茎植于床中,收获时会很难完好无损地将其挖出,尤其是子球。
种植密度
整地后作10-80厘米宽的畦,畦沟20-30厘米,每畦种4行,株距15-25厘米,或每畦种2行,株距7.5-12.5厘米。依基地试验结果显示,每畦种2行萌芽较整齐,每分地约需种球15000-25000球。株距较大者单株切花及种球产量均较高,但如果换算成单位面积产量,株距较小者产量比较高。因此,若采用宿根栽培,株距则应加大。宿根栽培时,宜采用每畦种2行的方式,这样可以方便第二年基肥的施用。此外,宿根栽培立春萌芽较早,可以提早产期。
畦面覆盖与保温
姜荷花种球的萌芽适温为30-35℃,生长温度不低于20℃。种植后至萌芽所需时间,视种植后土壤温度及水分管理而定,因此,种植后若在畦面覆盖稻草或塑料布等覆盖物保温及保湿,会有助于提早萌芽开花。
水分管理
除温度外,水分是影响姜荷花种球萌芽的重要因素。种植后至萌芽前必须供应充足的水分,以维护土壤湿度,否则不但会延迟萌芽,而且会因植株生长缓慢而延迟开花,降低切花及种球产量。生长中期,必须保持湿润的环境,但不能积水。由于花易感染细菌,植株最好种植于防水且排水良好的地方。
肥料管理
姜荷花萌芽后,开花、球茎肥大及次一代新芽的萌发是同时进行的,在整个生育期肥料需求量高。本基地的做法是:种植前每分地以氮、磷、钾肥各15千克(相当于硫酸铵71.4千克,国磷酸石灰83千克,氯化钾25千克)作为基肥,种植后每20天施一次追肥,每次每分地氮、磷、钾肥各施用2千克(相当于硫酸铵9.5千克,过磷酸石灰11.1千克,氯化钾3.3千克),最好使用滴灌,并施放3%的微量元素,这样所开的鲜花浓艳,保持也较久。
遮荫处理
姜荷花在萌芽后、花茎抽出前,出遮光率50-60%的遮荫网遮荫,可增加花茎及苞片的长度,减少苞片末端的绿色斑点,提高切花品质。但至8月下旬后,因植株生长茂密,相互遮荫,甚至高过花序,而且花梗也会变细,故遮荫网应在8月下旬至9月初拆除。
切花采收与处理
姜荷花需水量很大,气候干燥时田间植株的叶片在上午10时左右会因日照增强、温度上升而出现自然反卷的失水现象。因此,切花的采收应尽量在清晨至上午9时以前进行,并且切花采收后在田边应立即浸水,使其充分吸水后再进行分级包装。下午采收切花,最好在采收切花前先行喷水,使植株充分吸水至叶片展开后再剪花。采收切花时,母株留叶数愈多,对切花及种球产量愈有利,故不宜整株剪除。畸形花或无商品价值的花要随手摘除,这样可促进新芽萌发,提高切花及种球产量。
种球采收与贮藏
植株生长在较低温度且日照短于12小时的环境下,最少2个月就可以收获了,这段时期子球从根部生长出来。收获期间,子球形态会象柠檬一般边缘突出,这是成熟的标志。采收时最重要的是小心那些子球,要小心拔出它们,否则会伤害新的根茎。收获后,将根茎用0.3%的Merpan和0.1%的Rovral消毒20分钟,如有外皮腐烂的,可在上述混合液中再加入0.2%的Starner进行消毒。根茎必须保存在不低于20℃的湿润环境中,贮藏时用湿润的惰性基质,用木屑或泥炭覆盖根茎,然后用多孔的塑料包包裹,保持通风。
切花栽培
品种选择
在国外姜荷花品种已相当丰富,有‘清迈粉’、‘清迈红’、‘清迈白’、‘清迈雪’、‘蓝月亮’等不同颜色的品种,及‘宝石’、‘彩虹’等一些植株较高大的品种,也有一些植株较矮的盆栽品种。而在国内作切花生产的则多选用苞片为粉红色的‘清迈粉’。
选用优质种球
姜荷花的地下部分由球茎和贮藏根所组成,球茎的大小与贮藏根的多少,会直接影响切花和种球的产量,特别是前期切花的产量。种植时应选择球茎直径1.5cm以上,且带3个以上贮藏根的种球为宜。
适时种植
近几年在广东省东莞市进行姜荷花生产,对姜荷花在东莞的生产情况比较了解。在东莞适宜的种植期为2月底至4月初,最好在4月份雨季来临之前种植完毕,土壤以沙质壤土为宜,种植前先整地做畦,畦宽70-80cm,沟宽20-30cm,每畦种2行,株距7.5-12.5cm,每亩需种球10000-17000球左右。种后在畦面盖稻草以保湿、防杂草及防止雨水冲涮,畦沟喷丁草胺防杂草过早萌发。
肥水管理
种植前每亩施复合肥(N、P、K含量均为15%)25kg作底肥,萌芽后每10-15天追肥一次,每次每亩施复合肥25kg,施肥量、施肥次数视叶色、花色适量增减。姜荷花的整个生长期正值雨季,真正需要灌水的时间不多,主要是注意排水,防止水浸,土壤过干时应适当灌水以保持湿润。
适当遮荫
姜荷花在露天栽培下,切花长度约为40-60cm,遮荫处理则可达70cm以上且能有效减少花苞末端绿色斑块,可在生长前期用遮光率为30%的遮荫网适度遮荫以增加切花长度,但在植株生长茂密时要及时将遮荫网拆除,否则容易造成植株徒长,影响花的品质。
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