蜀葵的作用和用途有哪些？

蜀葵的作用和用途

《花镜》称其;花生奇态，开如绣锦夺目，明朝蒋忠的《墨葵》中曰：;密叶护繁英，花开夏已深。莫言颜色异，还是向阳心。郭沫若描述为;箭茎条条直射，琼花朵朵相继。叶大、花繁、色艳，花期长，是园林中栽培较普遍的的花卉。园艺品种较多，有千叶、五心、重台、剪绒、锯口等名贵品种，国外也培育出不少优良品种。

宜于种植在建筑物旁、假山旁或点缀花坛、草坪，成列或成丛种植。矮生品种可作盆花栽培，陈列于门前，不宜久置室内。也可剪取作切花，供瓶插或作花篮、花束等用。嫩叶及花可食，皮为优质钎维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。

品种：主要是Althaea chinensis Wall., Althaea ficifolia Cav., Althaea rosea Cav