蓝宝石葡萄高产栽培技术

蓝宝石为中熟品种，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不烂尖，挂树1个月以上，耐贮运。自然无籽，果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形，状如小手指，长5cm左右。果色蓝黑，着色快速而均匀。刀切成片，风味纯正，脆甜无渣。

一、甜蜜蓝宝石葡萄水分管理的几个要害时期
1、甜蜜蓝宝石葡萄萌发前是第一个要害时期。这时甜蜜蓝宝石葡萄发芽，新梢将敏捷成长，花序发育，根系也处在旺盛活动阶段，是甜蜜蓝宝石葡萄需水的临界期之一。
2、开花前10天，也是一个要害洒水期。在此刻期新梢和花序敏捷成长，根系也开端很多发作新根，同化作用旺盛，蒸发量逐步增大，需水多。
3、甜蜜蓝宝石葡萄开花期，一般则操控水分，因洒水会降低地温，一起新梢成长过旺，对葡萄受精座果晦气。
4、落花后约10天，是第三个要害时期。在此期内，根系很多发作新侧根，根系在土壤中吸水到达最旺盛的程度，一起浆果第一个成长顶峰降临，是要害的需肥需水时期。
5、浆果开端上色是浆果第二个成长顶峰时期，这个时期供应适合肥水，不光可以进步当年的产值与质量，还对下一年的产值进步起到杰出的作用。
6、甜蜜蓝宝石葡萄埋土防寒时，若土壤干旱则不方便埋土，需在埋土前少量洒水。 关于葡萄植株水分亏盈指标，常以嫩梢成长情况作为灌水的规范，以为嫩梢尖硬而曲折为正常成长现象；若嫩梢直立而柔软则为缺水表现，应立即灌水。

二、甜蜜蓝宝石葡萄葡萄对土壤的要求
葡萄对土壤的适应性很强，而以适合富含有机质，肥美的沙壤土最为适合。葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。比较适合的地下水位应在1.5-2米以下，一般在PH为6—6.5的微酸性环境中，葡萄的成长成果较好。
三、甜蜜蓝宝石葡萄葡萄对肥料养分的要求
葡萄树对养分要求与其他果树比较有共同之处，需氮、磷、钾、钙、镁、硼等，但也有其本身特色，每出产1000千克果实，需求从土壤中吸收3-6.6千克氮、1-3千克磷、3-6.5千克钾，对钾的需求量至少和氮一样多，甚至要超越一定量。“氮、磷”首要以吸收有机态为好。这既能确保葡萄甜而不酸的种类，又能操控枝叶长势。

四、甜蜜蓝宝石葡萄采后越冬前管理
1、抓紧施用基肥。 基肥应以腐熟的农家有机肥为主，亩施腐熟优质生物有机肥（3500-4000公斤/亩），和三元复合肥（20-25公斤/亩）最后放钙镁磷肥（50公斤/亩）。
2、合理冬剪。 应在天然落果半个月即时开剪，一般采纳短枝修剪，即留1—2个饱满芽。剪口用愈伤防腐膜及时关闭，避免病菌和病毒侵染创伤，维护创伤愈合安排成长。
3、整理果园，进行消毒。 将果园中原先坠落和修剪下来的病虫果、叶和枝蔓等彻底整理出果园，进行会集销毁处理，清园后，用35-40斤生石灰兑100斤水，加0.5斤盐和少量油脂，对树体、架面涂白，消毒灭菌，保温防冻，消灭虫卵，削减病源和虫源。
五、甜蜜蓝宝石葡萄葡萄各成长时间肥水管理
1、伤流期（树液活动期）
由树液活动开端，至芽开端萌发中止。 当土温升至6—9℃时葡萄根系开端活动，将很多的养分物质向地上部运送，供应葡萄发芽之用。由于葡萄茎部安排疏松导管粗大，树液活动旺盛，若植株上有创伤，则树液会从创伤处流出体外，称为伤流。因而，避免伤流期修剪和形成创伤，加强松土，进步地温，确保土壤一定的湿度和足够的矿质养分。
2、萌发及新梢成长时间
从芽眼萌发到开花始期约40天左右。 当昼夜平均温度稳定在10度左右时，芽眼开端萌发。约2周后，新梢成长速度加快，开花前到达成长顶峰。此期各器官均处在旺盛成长阶段，也是奠定当年成长成果的预备阶段，因而，有必要及时追施氮磷钾等肥料如每亩冲施5-8公斤。为了节省养分，还应及时进行除萌、定芽、合理调理负载量的作业。
萌发及新梢成长时间管理关键：
①清园，对上年秋后没有及时清园或清园不彻底的园中的杂草、枯枝等杂物悉数清除出园，焚烧或深埋处理。再次全园喷洒清园药，消毒防霜冻阻止越冬病毒着落于树体繁殖。
②洒水，多雨时节土壤湿度较大可不浇，洒水后待土壤松懈后，中耕保墒。
③抹芽，在冬芽萌发期到展叶前将各部位的无效芽、过密芽及前出双芽的副芽悉数抹去，芽量约占方案留新梢量的120%－130%。
④追肥：第一次芽前追肥：对花穗分解和前期成长有作用，每亩冲施水冲肥5-8公斤办法是结合松土，在植株的根际周围浅沟冲施。
3、开花期
从开端开花到谢花，约5—14天。 开花期的适合气温为25—32℃，假如温度低于15℃，则不能正常开花与受精。因而花前花后有必要追施含黄腐酸类肥料，防寒促进受精坐果，及时绑蔓、摘心，除副梢，改进通风透光条件，并对雌能花种类及授粉不良种类进行人工辅佐授粉。
管理关键：
①葡萄开花前5天环扎后喷施硼肥促花保果肥，操控抽条疯长进步坐果率。另要恰当操控肥料和水分供应。
②摘花序。开花前中止成长的弱枝上的花序悉数摘去，长势中庸枝条留一穗花序。
③花絮整形。去掉花序岐肩，花前3-5天摘去花序先端1/5。
④除卷须、绑枝蔓。对新梢卷需求及早掐除，及时绑缚固定新梢避免风害。
⑤防病虫。花前喷施2000倍波尔多液或50%多菌灵500倍液。一起喷20%氯虫苯甲酰胺1500倍液，避免灰霉、黑痘等病害和斑衣蜡蝉等虫灾。喷施农药时有必要参加一袋增效剂来进步药效。
1.促成花芽：穗少穗小的原因是花芽不饱满，形成饱满花芽的条件是：①大肥大水，确保7月20日之前预备枝超过2米；②预备枝上的杈长到一拃扭下垂；③预备枝达到1.5米开始，向叶底面认真喷三号调控叶肥；④防治病虫，保护叶片。
2.保花保果：平衡施肥，防止拔节旺长。配施中微肥，发芽后喷茂壮叶肥，防止缺素。喷三号调控叶肥，形成饱满花芽。旺长的结果枝8叶左右掐尖，结果枝挖芽，促使营养向果穗流转。花期和幼果期不要乱打药。棚内空气要流动，花期要每天11-13点授粉。花期白天不超过28度，夜温不要太高，以免拔节旺长。冬暖棚花期不宜浇水，防止地温变低。拱棚花期高温干旱时于早上浇水。及时防治病虫，保护叶片。坐果20天后疏果，喷布杀菌剂，用葡萄专用袋套起来。
3.疏花疏果：每个主蔓留5个结果枝，多余的及时抹去。每个结果枝只留1穗果，花序刚刚吐出时把多余的抹去。每穗果1000克左右，例如粒重10克的品种留100粒左右。盛花期掐去穗尖，坐果20天后将小粒果和过密果疏除。
4、浆果成长时间
自子房开端膨大，到浆果开端变软上色曾经中止。 此期养分 成长敏捷，并进行花芽分解，养分物质消耗较多，应及时增施氮、钾、钙、硼、锰和锌肥，每亩冲施水冲肥2—5公斤，一起叶面喷施叶面肥2—3次，促进果实膨大、上色、增甜，增重，一起恰当操控新梢成长；此刻正值高温多湿时节，要加强病虫防治，坚持青枝绿叶，以进步光合出产能力，确保树体需求。
5、浆果老练期
自果粒开端变软上色至彻底老练中止，约20—30天。 此刻浆果体积不再显着增大，首要是养分物质的累积的转化，果实上色变软，酸度削减，糖分添加。此期浆果很多堆集糖分，新梢逐步木质化，花芽持续分解，根部开端储藏养分，因而，要注意增施养分，每亩冲施水冲肥来15—20公斤，喷施叶面肥2—3次，因其含有磷、钾、硼、钙等养分促进果实糖分累积，果实上色均匀，维护叶片，在多雨的情况下要注意排水，避免葡萄裂果和腐朽。
办理关键： 在葡萄开花前、幼果期、果实膨大期每隔10-15天冲施一次水冲肥，加大输导养分运送量，进步果实膨大生机，自我调理养分匹配，保花、保果、壮果、防落果。 膨大期加强病虫灾防治，幼果期是葡萄病虫灾侵入顶峰期，首要防治对象是白腐病、炭疽病，穗轴褐枯病、霜霉病及螨类绿盲蝽、叶蝉、蜡蝉透翅蛾等，一般在套袋前喷洒三次药即可，喷施农药时有必要参加一袋叶面肥进步药效。
①花后2—3天喷洒20%苯醚甲环唑3000倍液+4.5%高效氯氰菊酯1000倍液。
②花后9—10天喷洒50%福美双1500倍液+25%嘧菌酯1500倍液。
③花后20—21天喷洒含18%活性钙的叶面肥钙肥600倍液+杀虫剂。 第2次追肥：6月中下旬即果实膨大期，这次肥对成长和座果至关重要，可用水冲肥10-20公斤/亩冲施。 第三次灌浆肥：葡萄在7月中下旬老练前以钙、钾肥为主。每次10-20公斤/亩。出产实践标明，浆果成长时间施钾和钙，对产值和含糖率有严重影响，是钾肥最大功率期。所以钾肥应会集在第2~3次追肥时施用。
6、落叶期
从浆果生理老练到落叶中止。 果实采收后，新梢木质化加快、叶片制作的养分由枝蔓和根系储藏起来。此刻加强田间办理，补施“月子肥”，早施基肥如有机肥，保持叶片的光合寿数和功率，促进枝芽充沛老练，以进步植株的抗寒越冬能力。