草莓及苦瓜的大棚套种技术
一、草莓的种植技术
1.品种选择。宜选择保护地种植的专用品种如日本的丰香,该品种具有丰产,早熟,供应期长,质地致密,汁液多,味甜酸适口,耐贮运,且抗萎黄病和萎调病等特征。
2.育苗。草毒苗在生产上通常用匍匐茎繁育。该法简便容易,繁殖系数高。
——母株的选择 为了培育优质苗,应选择专用母株。选择母株要求品种特征显著,成长健壮,无病虫害。
——母株的定植 定植期在3月中旬到4月中旬,母株带土,并摘除老叶,发病叶片和花茎。按株距80厘米或100厘米单行种在畦边。
——母株管理 搭拱棚保温保湿,可喷赤霉素促使早发和多发匍匐茎。母株成活后至7月中旬,以氮肥为主,每15-20天施一次薄肥。在花穗旺发期,摘除花穗和零星早发的匍匐茎。匍匐茎抽生后,单向整理和压蔓,让匍匐茎朝一边成长。梅雨季节及时喷药防治病虫。高温时期,用遮阳网抗旱保苗。
——促使花芽分化 措施有短日照处理和降温处理。采用短日照处理,措施是在定植前一个月进行遮光,用遮光率强的银灰膜或黑色膜,每天自傍晚6时至次日8时覆盖,使日照时数缩短在10(小时)以内。
3.整地、作畦与施肥。基肥要足,以长效有机肥为主。亩施腐熟栏肥5000公斤或鸡粪肥2000公斤,饼肥300公斤,复合肥30-40公斤。基肥全面撒施,与土壤充分混在一起。大棚内做成6畦,畦宽60-70厘米,沟宽3-40厘米,畦高40厘米。
4.适时定植。保护地种植的定植时间,一般在8月中旬到9月中旬,具有5-6片展开叶,根系发达,无花叶病和萎黄病的苗,清除老黄叶、杂草,带土在阴天或晴天傍晚定植,株距15-2厘米,行距90里厘米。定植后充分浇水或稀薄人粪尿,以促使成活和顶芽分化。成活后控制氮肥,防止抑制腋芽分化,促使匍匐茎萌发。
5.田间管理。
——覆膜保温。10月下旬,第一腋芽分化后,植株尚未进入休眠之前进行覆膜。过早覆膜影响腋芽分化,过迟又会使植株进入休眠状态。
——肥水管理。草莓采收期长,肥水需要量大,要经常补充水分和肥料。供水采用滴灌设备,及时浇水。在草莓整个成长季节里,要进行2-3次追肥。第一次为催苗肥,定植后2-3天施入,以氮肥为主。第二次为催果肥,在开花前施入,以氮钾肥为主。第三次在第一、二档果采收后进行,以磷钾肥为主。
——植株整理。过多的腋芽萌发易导致分枝过多,养分分散,每株以留2-3个花枝为宜,并只需保留12-15片健壮叶,及时摘除老叶和发病叶片。各档花序在果实快采收完时,应及时摘除,以刺激新花序的抽生。
——病害防治。重要病害是灰霉病,应做好通风换气和植株整理工作,并用速g灵或一熏灵予以防治。
——适时采收。草莓有始收期和采收高峰期。套种草莓的始收期在11月中旬,1月下旬为采收高峰期,整个采收期长达5个多月。
二、苦瓜种植技术
1.品种选择。应选择成长势强,分枝能力强,抗热、抗病、高产,且适合杭州地区消费习惯的绿白色或白色品种,如种都牌长白苦瓜、青丰苦瓜、株洲长白苦瓜等。
2.播种育苗。套种的苦瓜在1月中下旬播种。播种前进行浸种催芽,播后出苗2-3天移入养分钵里培养。育苗棚白天温度保持在25-30摄氏度,夜间15-18摄氏度,少浇水,多见光。从幼苗两片真叶开始用苦瓜增产灵处理,每3-4天一次,共3次。
3.定植。10厘米土温稳定在10摄氏度以上(杭州在3月下旬至4月上旬)时定植,苦瓜苗定植在大棚两边的畦和正中间的畦上。在畦中间挖穴,施入少许复合肥。整枝的株距为50厘米,不整枝的为100厘米。定植时根部不宜与复合肥直接接触,子叶要露出地面,定植后浇定根水。
4.田间管理
——中耕 浇定根水后4-5天第一次中耕,深7-10厘米,两周后进行第二次中耕,深3-5厘米。搭架后不再中耕。
——追肥 要进行2-3次追肥。定植后2-3天晴天傍晚进行第一次追肥,施入稀薄人粪尿,第二次在开花前施入,促使结瓜。第三次在采收两次后施入,氮磷钾配合应用。除地面追肥外,还可叶面追肥,促使植株旺盛成长。
——清除草莓 在苦瓜定植一周后,定植畦上可根据需要恰当留草莓,拔除苦瓜边上的草莓。再过一周,进入4月下旬时,可把定植畦上的草莓全部拔除,以免草莓根系与苦瓜根系争夺养分。进入5月份,把所有草莓拔除,节省管理时间。
——搭架引蔓 以大棚为结构搭拱形架。把两边的苦瓜往中间引蔓,蔓长30cm时绑蔓,以后每隔4-5节绑一道。
——整枝疏花 摘除基部侧蔓。主蔓长1m后选留两条粗壮的侧蔓引向主蔓成长方向。对一些雌花多的,可恰当摘除部分雌花,控制单株结果量,防止化瓜和畸形瓜。雄花太多时,摘除未开放的雄花。
5.及时采收。白色品种果瘤快速膨大并显著突起,有光泽时即可采收。初期应5-6天采收一次,盛果期宜2-3天一次。收瓜宜在太阳出来之前,中午或下午采收的易转黄,不耐贮运。
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