6款普洱茶养生食谱
6款普洱茶养生食谱
1、普洱C+C
材料:普洱茶叶10克,柠檬1只,苹果半只。
做法:先把苹果往皮切成片,然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮,2分钟后,把柠檬汁倒进煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好,添加蜂蜜或冰块),一杯热控减肥又防便秘的"普洱C+C"就做好了。
2、普洱茶养生食谱之普洱蜜柚茶
材料:普洱茶叶20克,新鲜往皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料随搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微冷,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。
3、普洱瓜瓜碰
材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。
做法:用开水冲泡普洱茶,木瓜和哈密瓜往皮,切丁,然后,把木瓜与哈密瓜一起投进普洱茶汤中,小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起,无论颜色还是味道真的很好!
4、消食茶粥
材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。
做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎往渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,逐日2次。
5、普洱茶养生食谱之鹌鹑茶鸭汤
材料:普洱茶5克,鹌鹑1只。老鸭1只,生姜、调味品适量。
做法:普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭往毛杂,洗净,与茶汁、生姜同放煲内,先用武火煲沸后,改为文火煲熟,调进适量食盐、味精等即成。
6、莲茶鸡煲
材料:仔鸡500克,鲜莲子100克,鲜百合50克,枸杞子10克,鲜荷花2朵,普洱茶5克,麦芽粉、调味品适量。
做法:仔鸡洗净,斩块,用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时,放进蒸蒸至九成熟,取出放进沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放进沙煲内,加净水、高汤适量煮沸,加进普洱茶,加盖,置于蒸笼蒸熟即成。
普洱茶养生食谱不只以上六种,还有很多,大家平时在炖汤时都可放入普洱,不仅养生而美容。告诉大家可根据自身体质选择相对应的茶叶做美食。
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