竹荪野蛞蝓为害的发生及防治

竹荪是一种名贵的食用菌，形态绚丽、清香袭人、风味独特，含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，享有“真菌皇后”、“山珍之王”等美誉。据现代医学研究报道，竹荪还具有抗肿瘤、降血压、降胆固醇的功效，是一种珍贵的食药两用菌，是我国的高档出口商品之一。自2009年引种以来，万安县竹荪种植规模逐年增加，种、加、销产业链渐成，参种菇农也越来越多。但据菇农反映，随着种植规模增加，野蛞蝓为害渐多，2012年为害尤甚。为控制野蛞蝓为害，减少生产损失，笔者就野蛞蝓为害竹荪菇的特点、发生规律、发生原因作了深入调查与分析，并提出防控措施，取得了一定成效，现简述如下，供菌农参考。

1 野蛞蝓形态特征及为害特点

1.1 形态特征

蛞蝓俗称“鼻涕虫”，种类较多，为害竹荪的野蛞蝓成体柔软光滑，体表呈暗灰色或暗黑色，长26 mm左右，爬行时可长达40mm以上，触角2对，暗黑色，眼在后触角顶端，头前端有口，口腔内有角质齿舌，体背前端具外套膜，约体长的1/3，内有退化的贝壳，分泌的粘液无色。卵椭圆形，白色透明，可见卵核，近孵化时颜色变深。幼体与成体形状相同，但初孵化幼体体色较浅，淡褐色，体长2-2.5mm，世代重叠。

1.2 为害特点

野蛞蝓畏光怕热，以卵、幼体或成体在作物根部湿土下越冬，4-7月份在田间大量活动为害，入夏气温升高后活动减弱，秋季气候凉爽后再次活动为害。在竹荪菇园中，白天隐蔽在阴暗潮湿的土缝、土块或杂草下，16时以后开始爬出活动取食为害，以后逐渐增多，至次日清晨3-4时达到高峰，5时以后陆续返回隐蔽处，阴雨天活动为害时间延长，甚至全天活动为害。野蛞蝓多集中取食竹荪蛋和子实体，直接导致减产。另外，野蛞蝓爬行后留下的粘液附于菌丝表面，使菌丝透气和透水性减弱，影响菌丝正常生长，其粪便污染诱发杂菌感染，严重影响竹荪的产量和品质。

2 频发原因

2.1 竹荪生产环境条件利于野蛞蝓活动与繁殖

竹荪属中温性菌类，具有喜阴怕阳、喜潮怕干忌淹的特性，菌丝生长适温为22-26℃，出菇前培养料内含水量60%，空气湿度85%-95%。为获得高产，万安竹荪种植常于惊蛰开始铺料播种，4月下旬气温将达30℃时，加盖遮阳网遮光降温，遇旱时通过灌跑马水或喷雾等方式增大湿度，直至9月底采菇结束。阴凉潮湿又无积水的环境在促进竹荪菌丝生长和菌蛋形成的同时，也为野蛞蝓的生长与繁殖提供了适宜的环境，为野蛞蝓为害频发创造了环境条件。

2.2 防治不到位

野蛞蝓活动为害集中在晚上，至清晨5时前已陆续返回藏身处，而竹荪生产属劳动密集型，5月初出菇后， 采菇必须在当天上午10时前结束， 10时以后品质开始下降甚至自溶，采后3小时内须进行预烘干，否则颜色变黄，品质下降，因此采菇与烘菇都有严格的时间限制，劳动强度大，又因种植历史短暂，菌农对蛞蝓为害认识不到位而疏于防治，助推蛞蝓为害的频繁发生。

2.3 野蛞蝓食性极杂，且耐饥耐药性强

野蛞蝓食性极杂，可以各种农作物和杂草的幼苗、细嫩叶片和嫩茎为食，且其耐饥能力很强，在食物缺乏干旱高温条件下能长时间潜伏在藏身处不吃不动。另外，野蛞蝓体表分泌的黏液能阻止农药进入体内，常规农药对其防治作用甚差，增加了其防治难度。

2.4 南方较长时间持续阴雨天气利于野蛞蝓活动与繁殖

2012年1-6月，万安县总降水量为1212mm，比历年同期偏多334mm，偏多4成。其中3-6月万安县仅30天晴（多云）而无雨，阴雨天多达92天，野蛞蝓活动取食频繁，生命力和繁殖力增强，对竹荪为害发生严重。

3 防治措施

竹荪是一种高档食用菌，严禁在生产过程中违规使用农药。竹荪野蛞蝓防控要综合防治，以防为主，以治为辅。

3.1 农业防治

建议水旱轮作。在前茬作物收获后，彻底清除菇园周围的杂草和垃圾，并通过排干积水、晒地等措施，降低土壤湿度，破坏野蛞蝓生存与繁殖的环境，可有效减少虫口基数。

3.2 物理防治

加强种植管理，在竹荪出菇后，一旦发生为害，一是可利用野蛞蝓在浇水后、雨后、晚间、阴天爬出活动取食的习性，人工捕杀；二是在菇田周围堆放细嫩莴苣叶、白菜叶等蛞蝓喜食物，清晨揭开连续捕捉数天，或在嫩叶上喷90%敌百虫原液（先用适量水溶解稀释）直接诱杀成、幼体。

3.3 药剂防治

5月初于傍晚在菇园四周撒施生石灰粉，杀死出入菇园的野蛞蝓。当受害较重时在蛞蝓经常出入处和菇园四周喷洒3%生石灰水或100倍氨水，杀成、幼体。或在前潮结束后，667m2用6%四聚乙醛（密达）颗粒剂500g，拌细干土15kg，于傍晚均匀撒在行间诱杀成、幼体，为害发生严重时，第1次用药2周后再追加施药1次，防治效果达90%以上。