苗木行业未来发展方向,看这里!
做苗木,重点是要把“种什么、怎么种、卖给谁”三个问题搞明白。它分别对应产品定位、种植和销售问题,在这个基础上,根据行业发展,叶子总结了4个发展方向,即良种化、设施化、专业化和网络化。
一、良种化 1、选择国家、地方审定或经过实践检验的良种。因为它有更好的观赏性、抗逆性,有更强的市场生命力。苗木生产,首先也是最重要的是选择种植的苗木种类,这直接关系到你是赚是赔,赚多赚少。行业过于关注少数几个种类,如速生、彩叶等,对于椴树、黄连木、红果冬青、文冠果、苦楝、元宝枫、乌桕、枫香等有潜力的乡土树种关注不够,也很少有人再从这些种类中选育良种,使用的还是老树种。 还要注意的一点是良种也是有期限的,有些以前的良种会随着时间的改变、人们需求的变化不再是良种。像不久前北京公布了《北京市主要常规造林树种目录》,以前作为良种的北京杨、加拿大杨、黑杨等10多个品种退出了北京绿化舞台,新加入麻栎、海棠、花楸、蒙椴、枫杨等树种。
2、绿化趋势是多样性、群落性和生态性,功能性树种将会受到重视。 (1)利用人们的审美猎奇心理,选育生产干、枝、花、叶、姿奇特的品种。 (2)抗旱、节水、少病虫害、抗污染的具有环保内涵的乡土植物。 (3)耐旱、抗寒、耐热、抗盐碱等抗逆性强,有防护效果,能在立地条件较差的地区绿化的树种。 (4)面向特殊绿化空间的抗性强、生长慢、低维护的树种。 (5)满足新农村建设需要,兼具生态效益的经济林树种。 随着国家对环境治理力度加大,功能树种市场也将越来越大,像北京一些单位就展开了吸收PM2.5树种的选育工作,这将来是一个很大的卖点。 国外也一样。美国德州农工大学园艺学教授查尔斯?霍尔博士说,当前大多数欧美城市选择花卉的原则,第一就是功能性原则,花卉品种必须具备一定的功能价值,如净化空气、降低噪音、减少城市光污染等。美国保尔集团总裁安娜?保尔认为,在全世界范围内, 消费者看待花卉的方式正在转变,功能性、实用性已经与视觉美占据了同等重要的位置。人们衡量一种花卉价值的标准,将从简单的“美丽或不美丽”,转到它是否会给室内带来更清洁的空气,能否让庭院更加易于打理,能不能摘下几片叶子给蔬菜沙拉来点不一样的味道。
目前,我国观赏苗木种植总面积达80余万公顷,占全国花卉种植总面积的60%左右。分析去年数据,从苗木主产区的状况看,山东、江苏、浙江、河南仍处于第一梯队阵营,面积和产量分别占到全国花卉种植总面积的一半以上和总产量的三分之一。 随着生态建设、美丽乡村、特色小镇等项目的加速推展,PPP项目的相继落地,预计2017年下半年许多新项目将全面启动,苗木需求将更加旺盛。此外,今年夏天南涝北旱,苗木受灾面积较大,而下半年受灾城区也将迎来苗木补植工作,一定程度上会导致苗木价格上涨,尤其是色块苗、地被植物等。 从2017年春季苗木产业整体情况来看,多数品种的苗木均在销量和价格方同时上涨。一方面,大规格工程苗由于市场短缺,依旧会供不应求,预计价格也会接着上涨。而观赏亚乔木的销量或将迎来新的高度,紫薇、碧桃等上半年涨幅不明显的苗木预计下半年会涨。另一方面,受各方面因素影响,色块小苗、花灌木、宿根地被等在下半年或将迎来新的牛市。
二、设施化 1、设施化是降低成本、提高效率的有效措施。比如苗圃里安装一套灌溉设备,随时可以浇灌,而且可以根据天气和苗木生长情况“按需供给”,比传统的大水漫灌更科学合理。现在一些地区长期干旱的天气越来越频繁,有灌溉设施后,通过抽取地下水,可有效避免旱灾。日本人工很贵,苗圃用工很少,一般就几个人,主要靠机械提高效率。苗圃大的设备有搅拌机、装盆机、起苗机、吊车等,小的有打药机、梯子、修剪工具、绑缚苗木的塑料杆等,浇水都是喷灌或滴灌。 2、没有设施化就没有真正的标准化。现在越来越多的苗圃提出或正在实施标准化生产,但这只是“粗线条”的标准化。原因很简单,在生产过程中人为因素的影响太大了,比如土地肥力不均、树坑大小不一、修剪工人手法各异等,都会对树木生长造成不同的影响。要想进一步提高标准化程度,就需要大量使用各类机械、设施,减少因人工操作产生的差异。 以中国现有的加工制造水平,做出苗圃专用的设备设施并不是很难,只要苗圃和加工制造企业多合作,是有能力制造出性价比高、实用性强的机械的。行业对此的重视程度也不够。谁能在这方面有突破,谁就能取得成本控制上的主动。 这是一个便利为王的时代,专业的苗木供需平台是这个行业的动态风向标,实现苗木产业的产销融和,苗木供需的无缝对接,成为苗木经营者最关心的问题。产,关乎苗木人是留在苗木行业还是另谋他业;销,关乎苗圃或苗圃的存亡,意义重大。实现苗木供需平衡,搞好产与销、供与需,其核心和关键是从苗木供需方的现状着眼剖析。
三、专业化 1、专业化最重要的两点是科学化和精细化。当前中国苗木行业进入门槛低,苗木质量参差不齐,因为绿化市场没有严格的质量验收规范,所以各种质量的苗子都能卖出去。近几年资金进来了,苗圃面积上去了,但很多人的经营方法和理念上仍存在不少问题,较之前几波苗圃扩张,除了株行距拉开有所改进、一些较有特色的专类苗圃出现之外,目标定位、品种及其适应性、商品化标准、投入产出周期、市场容量、种植管理技术与操作能力、打通销售渠道等诸多方面均未见改善,仍有所欠缺。一句话概括就是,专业化不够。 2、既普遍缺乏专业知识,精细化管理也不足。现在尽管有的苗圃面积很大,几千上万亩,但技术力量和销售力量都很薄弱,只能称苗圃,难称企业。同时,专业化的药、肥、除草剂等也很缺乏,还是用大田作物的。与发达国家相比最能说明问题。像日本很注意最基础的东西,最突出的是苗圃地的土壤。日本地栽苗的土壤,有点像我国种蔬菜的土壤,有机质含量很高。肥料用的是苗木专用的缓释肥。意大利的万木奇公司使用的是无菌种苗、石子铺层阻隔地下病菌传播及科学的水肥管理等措施。结果他们苗圃的病虫害非常少,而我国离开农药就没法种苗子。
四、网络化 网络化的重要性体现在行业各产业环节的衔接上。产销脱节、设计施工用苗不协调,是园林花木行业多年的痼疾,病因就在于各产业间缺少“桥梁”。园林花木行业整体科技水平不高,科技支撑薄弱,可就是有限的科研力量,因为体制等方面原因,也不能很好地用到生产上,实在可惜。还有很多大苗圃头痛的销售问题,也是因为产销间缺乏好的平台,作为一股主要销售力量的花木经纪人也多是区域性的,尚未形成全国性网络。网络化还有一层意思是对互联网的应用,在消费品市场这个已经很成熟。花木行业因为产品标准化、运输等问题,电子商务发展缓慢。
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