睡莲和荷花如何区别，睡莲和荷花的区别是什么？

睡莲和荷花如何区别，睡莲和荷花的区别是什么？

荷花的花一般比睡莲大。因品种而异，花态有的较规整，有的则飘逸。花瓣数有10多瓣至200多瓣，‘千瓣莲’可达2000多瓣。花色限于红、白、黄之间，没有蓝色荷花。花授粉后发育成莲蓬，所结莲实(即种子)可食用。荷花初生叶较小，近似睡莲，浮于水面。接着萌生立叶，最大直径可达60厘米，和花一样髙髙挺立水上。叶全缘，近圆形，无缺裂，由叶柄从背面中心托起。叶柄和花柄较坚硬，除美洲黄莲外，中国莲都具刚刺。温带型荷花地下茎为筒状(即藕)，是重要蔬菜。热带形荷花地下茎为鞭状，是鲜嫩的食品，二者都是用作无性繁殖的器官。

睡莲的花一般比荷花小，花态规整，呈碗状或碟状。花瓣数少，只有10瓣至30瓣。花色比荷花丰富，除白、黄、红色外，还有深浅不同的兰睡莲和有蓝色基因调和的诸多颜色的睡莲。授粉后发育成聚合果，球形，内含多数椭圆形黑色小坚果，供繁殖用，未见作食用。睡莲的叶和花着生在短粗的根状茎上浮水而生，只有热带型睡莲的花柄长而坚，可将花朵髙举水面约30厘米。睡莲在生长发育阶段，只向四周扩展生存空间，不像荷花靠地下茎“跑鞭”的方式抢占领地。它的叶较小，最大的叶径只有荷花的浮叶大。因种而异，多数种的叶全缘，也有具粗锯齿的。叶近圆形，稍波状，裂刻深，有的裂刻直达叶柄与叶连接处。叶柄、花柄皆无刚刺。根状茎似食用芋头，但睡莲的根状茎在我国只作繁殖材料。