东北地区大棚种植荷兰小黄瓜的时间和方法

东北地区种植荷兰小黄瓜的季节和形式主要分为：春季大棚栽培，一般3月上中旬育苗，日历苗龄20天左右，生理苗龄二叶一心时即，3月下旬至4月初定植，6月中旬结束拉秧。秋季栽培，7月上旬播种(露地直播)，10月底结束拉秧。目前国内较普遍，经济效益较好的是秋冬茬温室栽培，该茬小黄瓜的栽培方法是先育苗后定植，播期一般在8月中旬，9月上中旬定植，10月份开始采收。管理得当采收期可延长至翌年的2～3月份，供应国庆、元旦和春节市场。该茬黄瓜的苗期正值高温多雨，后期又遇低温寡照，特别是结瓜期间，日照由长变短，由强变弱，温度由高变低;所处的环境变化与黄瓜生长发育的适宜环境不相吻合，出入较大。因此，采取对应的管理措施，满足其对环境条件的要求，是摆在生产者面前的主要课题。

一、品种选择

荷兰小黄瓜最适宜在优型日光温室或连栋日光温室内进行长季节栽培，以求延长采瓜期，提高总产。该品种类型的小黄瓜多为雌性系，其特点是：植株株形相对密刺类型黄瓜要小，但生长势旺盛，突出表现是单性结实能力强，它们可以不经受精就完成果实的发育，即使在温度较低的条件下也能很好地座果，但不形成发育完全的种子。另外，植株表现一定分枝性，茎节瓜码密，常常表现为一节一瓜，一节两瓜或一节多瓜，座果相对集中，果实成熟度一致，早期产量高，如果管理水平得当，丰产潜力很大，亩产可达10000千克左右，单株产量3～5千克，每年可种2～3茬。

目前，国内主要栽培品种多从国外进口如：戴多星(DELTASTAR)系列(戴多星、秋多星、美多星等)、瑞克多(RECTOR)、拉迪特 (RADIANT)、康德(CONDESA)、欧宝(OPERA)、毛瓦(MOTIVA)、萨瑞格(HA-454)、荷兰壮瓜等杂交一代品种。

二、培育适龄壮苗

荷兰小黄瓜由于是进口品种，种子价格较贵，播种时应采用营养钵(10厘米×12厘米)或育苗穴盘精量播种的办法进行;同时，育苗期间还应尽量减少移苗移栽，以减少伤根，提高幼苗成活率。在育苗营养土基质的选择上，有条件的可采用通透性良好、保温、保水、保肥能力强的草炭、石至石、珍珠岩、沼渣等进行育苗，也可采用前面介绍的营养土配制方法配制，应没有种过瓜类蔬菜的大田壤土与腐熟过筛有机肥按7：3或6：4比例混合，若肥力不足每立方米加入磷酸二氢钾100 克，充分混合均匀后装入营养钵或育苗穴盘。育苗畦常采用露地高畦(防雨水冲泡)，畦宽1.2～1.5米，上架设0.8-1米高的拱架，拱架上覆盖透光性较差的旧塑料膜或遮阳网，主要用于防雨和前期的强日光照射，拱棚四周高高捧起以利通风并围上纱网，用以防虫。膜只在降雨、夜间和强日光照射时使用，其他时间揭去充分见光。

播种前营养钵或育苗穴盘应先浇足底水，然后点播种子。种子可先浸种后催芽，然后播种;也可先浸种4～6小时后，不经催芽直接点播，每穴点播一粒，播种后用过筛细潮土覆盖。播种后出苗前，昼夜温度应保持在24～26℃，一般4～6天苗可出齐。苗出齐后，再适当降低温度，保持白天温度23～25℃，夜间为16～18℃。

另外，苗期在积极预防病虫害的同时，应严格掌握喷药时间、喷药浓度和喷药频率。喷药时间须在傍晚进行，雾滴要细雨，喷雾要匀，叶面沾上细雾即可，切不可重喷，以防产生药害。

三、适时定植

1.定植前准备

小黄瓜具有浅根系、喜水肥、见瓜早、可连续结瓜丰产的特点。因此，定植前10～15天，要精细整地，多施富含有机质的腐熟堆肥，鸡粪、豆饼肥等优质肥料，每亩施优质有机肥5000千克以上，磷酸二铵100千克，深翻整地做畦，栽培畦仍采用小高畦，可按7厘米等行距做畦，也可按大小行间隔形式做畦，大行距80 厘米，小行距60厘米。

2.定植

9月中旬前后，当幼苗长到二叶一心时即可定植，定植前3-5天视土壤水分情况，提前洇地造墒。定植时选晴天的下午进行，按株距35厘米，挖坑座水栽苗，定植过程当中应尽量多带土垛，少伤根，因苗龄较短，所以定植深度不宜过深，亩栽2500～2800株。

四、定植后及根瓜采收前的管理

1.温度管理

定植时外界温度尚高，可以让幼苗在露地生长一段时间(注意病虫害的防治)。如中午气温和地面温度过高时，应及时采取遮荫降温措施。

2.光照管理

小黄瓜具有强的较耐弱光性，定植后及采瓜前期的日照条件完全可以满足小黄瓜生长发育的需要，即使在深冬季节，光照很弱的条件下仍能获得高产量;相反夏季高强光，易产生障碍，应加盖遮荫。

3.水肥管理

因小黄瓜多为雌性系，植株雌花分化较早且数量较多，不易形成徒长苗，所以水肥管理在避免大水漫灌的前提下，应做到小水勤浇，以促为主。所以定植后强调浇 2～3次水，除定植水外，隔日再浇缓苗水;7～8天完成缓苗，恢复生长再浇1次水，及时浇水对促进缓苗，保持植株的旺盛生长尤为重要。若底肥不足，可在第 3次浇水前，于定植行两侧开沟追施少量腐熟有机肥，注意不能追施速效氮肥。肥后锄划松土保墒，下1次浇水追肥应在根瓜膨大期视情况而定，土壤缺水植株瘦弱时需要提前到根瓜膨大前进行;不缺水长势旺盛时可推迟到根瓜采收以后;这次追肥一般结合浇水顺水冲入磷酸二铵等。

五、采瓜期管理

1、温度管理

进入10月上中旬，当日均气温降到16%时进行扣膜，扣膜后室温升高，应注意通风换气排湿。前期室温控制不要过高，保持白天25～30℃，夜间 13～15℃，阴天20～22℃，当外界平均气温降至12～14℃时，应采取保温措施，如加盖草苫、无纺布等。严冬时温度，白天掌握在23～25℃，不可超过28℃，次日早晨最低12～14%，阴天时温度可适当降低。

2.光照管理

小黄瓜虽具有一定的耐弱光性，但进入采瓜期，随日照强度的降低及日照时数的缩短，应在满足小黄瓜生长发育对温度需求的前提下，早揭苫，晚回苫，延长日照时间，提高光合作用水平。

3.水肥管理

采瓜初期，在外界气温高时一般10天左右浇一次水，以后随气温降低逐渐延长至15天左右浇一次水。结合浇水进行追肥，一般隔1～2水追肥一次，每次每亩追施腐熟有机肥100～200千克或磷酸二铵10～20千克，最好二者交替使用，这样瓜秧能保持到翌年2～3月份。在结瓜期还应配合叶面喷肥，一般可喷施 0.2%的磷酸二氢钾，并结合人工增施二氧化碳气肥。

4.吊蔓、整枝及其他管理

小黄瓜在植株八、九片叶，茎蔓40厘米左右时，开始用尼龙绳吊蔓，固定茎蔓。在植株调整方面，分单蔓整枝(同密刺黄瓜)和二至三蔓整枝，即将植株7节以下侧枝全部去掉，7节以上保留较壮的侧枝 1～2个结瓜，当侧枝结瓜达到10～12节后掐尖，主蔓22-25节时摘顶。为防止根瓜坠秧，如出现根瓜较多时(两个以上)，宜保留1个，其余的去掉。有的品种的小黄瓜在生长发育过程中，常常会出现一节两个瓜，或一节多个瓜，表现为生殖生长强于营养生长，对此也应进行必要的疏花疏果，以调节植株的营养平衡。