为什么没有北瓜-

为什么没有北瓜?

瓜有西瓜、南瓜、还有东瓜(又称冬瓜)，偏是缺了一种北瓜。这是为什么呢?其实北瓜是存在的。北瓜来自遥远的美洲，属于半野生植物。因为它没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，所以，人们不太了解它。

为什么没有北瓜?

《西游记》作者虚构了一段故事情节，说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果，有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂，情愿冒死前往。刘全头顶南瓜等物服药自杀，幽灵携带礼品谒见冥府神君，阎王爷大受感动，遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾，给改了一下，把南瓜改成了北瓜。

道理是：因为北瓜献给了阎王爷，所以此后世上没了北瓜。说书人受小地域局限，显然不了解南瓜、北瓜其实是一回事。如果他明白这点，《西游记》情节也许又有新的拓展——聪明过人的唐太宗，不过是把阎王老爷哄了一回，他送给冥府神君的人情只是个“北瓜”的空名，实物仍留在人间。

推想，以东南西北命名的几种最重要的瓜种，应在国家政治文化中心位于中原那段历史时期，大约是在以长安、洛阳为中心的汉唐盛世。这个“中心”本身偏北，“北”瓜反倒成了它的视觉盲区，缺了北瓜的奥妙就在于此。不妨换一换视点，南方人离远点则看得分明，他们曾经把一种或几种瓜称作“北瓜”。现今有的资料上说，北方人把南瓜叫北瓜。其实它一直和我们在一起，其栽培地域和西瓜、东瓜、南瓜一样的广阔。番瓜即是北瓜的一个典型代表，历史上“北番南蛮”的说法，大家应该知道。

其实，番瓜只是南瓜家族的成员之一，番瓜之“番”，是需要仔细识别的。过去，中国人习惯把外域传入的蔬果品种冠以“番”号，番瓜、番茄、番薯、番石榴、番荔枝、番木瓜，或直呼其“洋”，洋葱、洋姜、洋芋、洋柿子、洋白菜、洋葫芦等等。北瓜是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛，卷须分杈。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘之功效。我国民间常用来治哮喘。

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