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菠萝蜜怎么吃?菠萝蜜的核怎么吃?

来源:习南公子|更新时间:2020-05-26|点击次数:
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菠萝蜜是一种特别好吃的热带水果,不少人都爱吃,但菠萝蜜开果可是个大工程,它的核其实也是能吃的。下面我们一起来看看菠萝蜜怎么吃?菠萝蜜的核怎么吃?

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菠萝蜜怎么吃?

将成熟的菠萝蜜外面的果皮削掉,(也可以用刀对半切,然后削皮)然后就可以一个个的把菠萝包取出来了。

小贴士:粘液容易使人过敏,记得带上手套哦!

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2.去除根须,将菠萝包里的核取出来单独放置,然后就可以吃果肉了,冷藏后风味更佳。

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3.果肉的吃法很多,可以蒸、煮、炒。


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菠萝蜜的核怎么吃?一般情况下我们就直接煮熟就可以吃了。
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1.将外面的黄色外衣剥离,取出褐色果实。如上图

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2.加水煮熟,加少许盐,装盘放凉,然后就可以剥壳食用了。

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3.如果想要更香一点可以将菠萝蜜核弄干后,放入锅中加油煸炒,口感升级。

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4.平时煮粥的时候也可以加入一点菠萝蜜核,这时候口感会更加香甜。

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小贴士:煮菠萝蜜核不要煮太多,它的饱腹感强,一般人吃不了多少,而且菠萝蜜核很容易坏,煮好的菠萝蜜核不适合放置太久。

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