丝瓜种植的日常管理

(一)、丝瓜的栽种须知

丝瓜喜温暖气候，耐高温、高湿，忌低温。对土壤适应性强，宜选择土层深厚、潮湿、富含有机质的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。冬春栽培要选择长棒形品种，夏秋栽培宜选择短棒形品种日常管理。

丝瓜移栽成活率较低，一般采用直播方式。直播法：3-4月，种子经浸种催芽，株距株距为30-50cm，开穴，每穴播2-3粒种子。单行种植，深度为1-2厘米，种粒平放，土壤田间持水量75%为宜，如过干可浇水少许，播后盖干草，以保温保湿。

(二)、丝瓜的日常管理

苗期，每星期追肥1次。结果期，每采收1-2次，追肥1次，整个生长期，经常进行中耕除草、培垄。适时进行人工引蔓、绑蔓，以辅助其上架或上棚，棚架高2m。上棚前的侧蔓均摘除，上棚后的侧蔓一般不再摘除。盛果期，摘除过密的老黄叶和多余的雄花，把搁在架上或被卷须缠绕的边幼瓜调整垂挂在棚内生长，摘除畸形瓜。

(三)、丝瓜的营养价值

含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症、小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康、抗过敏等作用。