大蒜散头的原因及防治措施_大蒜散头 原因 防治措施

大蒜散头的原因及防治措施_大蒜散头 原因 防治措施-库百科养殖网 大蒜散头的原因及防治措施_大蒜散头 原因 防治措施 大蒜呈现扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6-10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。

正常蒜头的数个鳞芽上尖均紧贴蒜中轴，如果鳞芽尖向外开放，蒜瓣分裂，外皮裂开，这类现象称为散头蒜，影响商品价值。

一、散头蒜产生的原因

1、覆土过浅，蒜头外露、风吹日晒;

2、鳞茎膨大后期，如雨水太多，土壤过湿;

3、收获过迟。

二、防止大蒜散头的措施

1、鳞茎膨大后期要做好排水工作。降雨后及时排水，非天旱不浇大水，防止土壤湿度过大。

2、及时采收。蒜薹采后18-20天为蒜头采收适时。适时采收的标准为当植株叶子大都干枯，上部叶子由退色到叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态，植株从基部向一边压倒，体现不脆且有韧性时为成熟的标志，应及时抢收。

3、收获后及时晾晒，用蒜叶盖住蒜头，重点晒蒜秸和蒜叶，以减少体内含水量，使叶鞘基部和保护鳞皮逐渐失水变干。贮藏时期防雨、防潮。