葫芦的种植栽培技术和养护管理要点

葫芦的栽培技术

种植方法

浸种55度水15分钟，然后30度水24小时.温水上放七天(不接触)尖端裂开就栽种。然后栽种到土里，苗出到3分之2时转到18度。

选茬整地

选地

选茬最好选择排水良好、土质肥沃的平川及二洼地;有灌溉条件的岗地可以。以玉米、小麦、大豆茬为好，忌白瓜、西瓜等瓜类重迎茬，上茬使用封闭除草剂的地块都不能种植甜葫芦。

整地

早春顶浆打垅，及时镇压保墒。种植垄为长口垄，垄宽90—130cm，中间7—8条空垅也要打垅有利于灭草。

室内催芽

浸种

品种选用，日本青皮葫芦，用40℃温水浸种12—24小时，捞出后用纱布包好甩干，并嗑开浸好的甜葫芦种子。

催芽

用木槽或普通的盆子，垫一层消毒的锯末或沙子、再垫上一层纱布，将浸好的种子均匀地放在纱布上，上面盖上拧干的新毛巾，盖上盖帘，蒙上棉被催芽，每天用新刷帚掸水2次。掸水不要过多，防止种皮内有积水。催芽温度一般在25—28℃，不能低于25℃，最高不超过32℃。

要求

每天捡出已出芽的种子(拱嘴露白)，放在另外的盆里，放在室内阴凉的地方，控制芽的生长，等待播种。

苗床播种

苗床准备

苗床底垫8—10cm马粪或碎草，上面铺一层土，踩实、踩平。同时用70%敌可松可湿性粉剂消毒，每平方米0.3—0.6g，同时扣棚。待播完种子后，在苗床上再扣小棚。

营养土准备

选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤，并筛好，与筛好的腐熟农家肥按7：3比例混拌。

装袋播种

将营养土装入10×15cm的塑料袋中，并在塑料袋底1/3处放入20—30粒二铵作底肥，装满蹲实，并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8—10mm的眼2—4个以便透水。将营养袋整齐摆放在苗床上(间隙1cm)，并浇足水，表土干后，待播种，播种时间为4月5—10日进行。用木棒在营养袋中间扎3—4cm深的眼，将催好的芽的种子，芽眼朝下放好，复完土后进行1次浇水。

田间管理

1、人工锄草，及时防治病、虫害。

2、结合追肥耢平空垄并铺草，在主蔓长到50cm左右时，最好结合灌水，每株追施尿素100—250克，追肥不要距主根太近，防止烧根。不要将尿素散落于叶面上，防止烧叶，并耢平空垄防止草荒，然后对空垄进行铺草，每平方米用稻草或麦秸1kg左右。

3、顺蔓、掐尖、打杈、人工授粉

(1)顺蔓每株留两个主蔓，两条主蔓均横在空压缩上。可培1次定向土，使瓜秧向顺风方向倾斜，避免翻秧。

(2)掐尖一级分杈，长到3片叶时，开始掐尖，看住并掐掉二、三级分杈，主蔓掐尖在8月以后。

(3)人工授粉，一般甜葫芦上午和雨天不开花，所以每天上午打杈、掐尖，下午16时开始授粉，过了处署(8月23日)就可停止授粉，一般两条主蔓结瓜6—8个。

(4)田间留车道，原则在道两侧各有2条瓜垅，以便于浇水和收瓜。

采收加工

采收时间

8月上旬开始逐渐采收，当第1茬瓜长到15—18斤左右(用指甲掐有声音即可采收)，原则头一天采收，第2天先削掉瓜皮，再削瓜条，雨天不要削瓜条。

搭架晾晒瓜条熏瓜及包装

(1)晾晒木架规格每公顷需建架高2.2米，宽3米，长18—20米，两排架。木杆用塑膜缠上，防止粘瓜条。

(2)晾晒瓜条　晾晒场地一般选择在地里为最佳，因为大地里没有灰尘，在自己家院内或者门前大道上，灰尘很多，但是必须用塑料布罩上，防止灰尘落上。晾晒标准用手握一下不粘手为宜。

(3)熏房材料　用木杆搭架，四周必须用塑料布罩上，四周底角(边)用湿土压好踩实，防止硫磺汽味散发出去。每公顷需建熏房规格：长12米，宽3米，高2.5米。

(4)熏瓜　一般是上午削瓜条，下午进房，第二天出房再进行晾晒，转动木杆，防止瓜粘木杆，八分干开始理条，一头齐，分长短扎把在进房熏条。扎把在头上扎和中间扎两种，一般都在头上一端扎。把扎得不要过紧，一般熏条时间，为2个晚间，24小时左右。每公顷用硫磺200公斤左右，每房用硫磺以水条为准，一般3000斤瓜条，每次用2—3斤左右，用硫磺多少与天气有关，晴天则少，阴天则多。

(5)包装要求　扎小把直径为3cm出房后用塑料袋装好，防止硫磺味散发出去。(每个包装重50公斤)。

(6)产品质量标准瓜条长1.8—2.2米，宽2.5cm，厚3mm。质量要求：无老化条、油条、皮条、脏条、蛇皮条、筋条瓜不超过20%，水分在20%左右。

(7)等级要求　60—90cm为三等条、1—1.7m为二等条、1.8—2.2m为一等条。